Omenasose
45 min
Nappaa talteen!
Keitä omenat herkulliseksi soseeksi. Nauti vanhanajan omenasose aamupuuron, vohveleiden tai pannukakun kanssa.
| 2 kg | omenoita (hapan lajike) |
| 1 dl | vettä |
| 7 1/2 dl | hillosokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
- 1.
Pese omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat lohkoiksi. Kumoa omenat kattilaan ja lisää vesi. Keitä kannen alla muutamia minuutteja, kunnes omenat hiukan pehmenevät. Sekoita tarvittaessa.
- 2.
Lisää sokeri ja halutessasi kanelitanko kattilaan. Sekoittele, kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta noin 20 minuuttia. Sekoita välillä.
- 3.
Poista kanelitanko ja soseuta seos sauvasekoittimella. Jaa sose pestyihin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit heti ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä viileässä. Omenasoseen voi myös pakastaa.
Omenasose
arvosana4/5
45 min
Keitä omenat herkulliseksi soseeksi. Nauti vanhanajan omenasose aamupuuron, vohveleiden tai pannukakun kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kg | omenoita (hapan lajike) |
| 1 dl | vettä |
| 7 1/2 dl | hillosokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
Valmistus
- 1
Pese omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat lohkoiksi. Kumoa omenat kattilaan ja lisää vesi. Keitä kannen alla muutamia minuutteja, kunnes omenat hiukan pehmenevät. Sekoita tarvittaessa.
Määrä Ainesosa 2 kg omenoita (hapan lajike) 1 dl vettä - 2
Lisää sokeri ja halutessasi kanelitanko kattilaan. Sekoittele, kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta noin 20 minuuttia. Sekoita välillä.
Määrä Ainesosa 7 1/2 dl hillosokeria 1 kpl kanelitanko - 3
Poista kanelitanko ja soseuta seos sauvasekoittimella. Jaa sose pestyihin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje purkit heti ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä viileässä. Omenasoseen voi myös pakastaa.
Ravintosisältö
1650
Energiaa kcal
6903
Energiaa kj
1,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
389,5 g
Hiilihydraatteja
389,5 g
Sokereita
20,0 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
1650
Energiaa kcal
6903
Energiaa kj
1,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
389,5 g
Hiilihydraatteja
389,5 g
Sokereita
20,0 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl kanelitanko.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi