Yhteishyvä footer logo

Päärynä-couscoussalaatti

4 Annosta
|| Munaton
Päärynä-couscoussalaatti

Nappaa talteen!

Jos salaattia jää tähteeksi, pakkaa se seuraavan päivän lounasevääksi.

2 kplpäärynää
1 rklöljyä
2 tlpunaista currytahnaa
2 dlcouscousia
1 rklöljyä
1/2 kplsitruunan mehu
3 rklsilputtua persiljaa tai korianteria
suolaa
rouhittua mustapippuria
8 kplretiisiä
100 gfetajuustoa
2 rklauringonkukansiemeniä
  1. 1.

    Viipaloi päärynät. Kuumenna öljy ja currytahna pannulla, lisää päärynäviipaleet ja kuumenna hetki käännellen. Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää joukkoon öljy, sitruunamehu ja vihersilppu. Mausta couscous suolalla ja pippurilla. Viipaloi retiisit. Kokoa salaatti lautasille. Lisää murennettu feta ja siemenet annosten päälle.

Päärynä-couscoussalaatti
Päärynä-couscoussalaatti
Reseptit|Salaatit

Päärynä-couscoussalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Jos salaattia jää tähteeksi, pakkaa se seuraavan päivän lounasevääksi.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplpäärynää
1 rklöljyä
2 tlpunaista currytahnaa
2 dlcouscousia
1 rklöljyä
1/2 kplsitruunan mehu
3 rklsilputtua persiljaa tai korianteria
suolaa
rouhittua mustapippuria
8 kplretiisiä
100 gfetajuustoa
2 rklauringonkukansiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Viipaloi päärynät. Kuumenna öljy ja currytahna pannulla, lisää päärynäviipaleet ja kuumenna hetki käännellen. Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää joukkoon öljy, sitruunamehu ja vihersilppu. Mausta couscous suolalla ja pippurilla. Viipaloi retiisit. Kokoa salaatti lautasille. Lisää murennettu feta ja siemenet annosten päälle.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Punaista currytahnaa, 3 rkl Silputtua persiljaa tai korianteria, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.10.2018
|
Päivitetty: 13.10.2025
Näitä syödään nyt
Minna Canthin kakku
1.
Minna Canthin kakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
5.
Maailman paras pannukakku
Bebepiirakka
6.
Bebepiirakka
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Buffalo-kanamakaronivuoka
10.
Buffalo-kanamakaronivuoka
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
11.
Palermon pasta
Vegaaninen Biscoff-juustokakku
12.
Vegaaninen Biscoff-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  2. 2.
    Kuinka usein vaihdat pyyhkeet? Etenkin yksi pyyhe unohtuu helposti
  3. 3.
    Mikä ihmeen laatikkopaita? Se on nyt muodissa ja sopii mukavuudenhaluisille
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Ellen Jokikunnas podcastissa: Tällainen oli Ralph-pojan jäähyväisateria orpokodissa Filippiineillä
  6. 6.
    Kuin purkkapallo! Pirtsakka väri on kevään trendi
Näytä lisää

Uusimmat