Yhteishyvä footer logo

Päärynä-couscoussalaatti

Annosmäärä4 Annosta
|| Munaton
Päärynä-couscoussalaatti

Nappaa talteen!

Jos salaattia jää tähteeksi, pakkaa se seuraavan päivän lounasevääksi.

2 kplpäärynää
1 rklöljyä
2 tlpunaista currytahnaa
2 dlcouscousia
1 rklöljyä
1/2 kplsitruunan mehu
3 rklsilputtua persiljaa tai korianteria
suolaa
rouhittua mustapippuria
8 kplretiisiä
100 gfetajuustoa
2 rklauringonkukansiemeniä
  1. 1.

    Viipaloi päärynät. Kuumenna öljy ja currytahna pannulla, lisää päärynäviipaleet ja kuumenna hetki käännellen. Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää joukkoon öljy, sitruunamehu ja vihersilppu. Mausta couscous suolalla ja pippurilla. Viipaloi retiisit. Kokoa salaatti lautasille. Lisää murennettu feta ja siemenet annosten päälle.

Päärynä-couscoussalaatti
Päärynä-couscoussalaatti
Reseptit|Salaatit

Päärynä-couscoussalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Jos salaattia jää tähteeksi, pakkaa se seuraavan päivän lounasevääksi.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplpäärynää
1 rklöljyä
2 tlpunaista currytahnaa
2 dlcouscousia
1 rklöljyä
1/2 kplsitruunan mehu
3 rklsilputtua persiljaa tai korianteria
suolaa
rouhittua mustapippuria
8 kplretiisiä
100 gfetajuustoa
2 rklauringonkukansiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Viipaloi päärynät. Kuumenna öljy ja currytahna pannulla, lisää päärynäviipaleet ja kuumenna hetki käännellen. Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää joukkoon öljy, sitruunamehu ja vihersilppu. Mausta couscous suolalla ja pippurilla. Viipaloi retiisit. Kokoa salaatti lautasille. Lisää murennettu feta ja siemenet annosten päälle.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Punaista currytahnaa, 3 rkl Silputtua persiljaa tai korianteria, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.10.2018
|
Päivitetty: 13.10.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Maitosuklaatäytekakku
3.
Maitosuklaatäytekakku
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Helppo kana-riisivuoka
5.
Helppo kana-riisivuoka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Mehevä kaalisalaatti
7.
Mehevä kaalisalaatti
Vadelma-kinuskikakku
8.
Vadelma-kinuskikakku
Britakakku mansikka
9.
Mansikka-britakakku
Unelmatorttu
10.
Paras unelmatorttu
Kaalilohkot uunissa
11.
Kaalilohkot uunissa
Hurmaava Omar-juustokakku
12.
Hurmaava Omar-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
  2. 2.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  3. 3.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  4. 4.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
  5. 5.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  6. 6.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Näytä lisää

Uusimmat