Yhteishyvä footer logo

Pähkinäinen härkävokki

4 Annosta
|| MaidotonLaktoositon
Pähkinäinen härkävokki

Nappaa talteen!

1 1/2 rkl(seesami)öljyä
400 gnaudanlihasuikaleita
100 gnuudeleita
2 kplvalkosipulin kynttä
1 kplsipuli
1 kplpunainen paprika
200 gpakastepapuja
1 dlsuolattuja ja paahdettuja cashewpähkinöitä
Kastike:
2 tlmaissijauhoja
1 1/2 rklöljyä
3 rklketjap manis -soijakastiketta
2 rklmakeaa thai chilikastiketta
2 tlsokeria
  1. 1.

    Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, hienonna kevätsipulit varsineen. Hienonna paprika. Ruskista lihasuikaleet öljyssä kuumalla pannulla. Lihan tulee ruskistua, ei kiehua omassa nesteessään. Liota nuudeleita kuumassa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta niistä vesi lävikössä. Lisää sipuli, valkosipuli, paprika ja pavut vokkiin ja jatka vokkaamista noin 10 minuuttia. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja lisää vokkiin yhdessä nuudeleiden kanssa. Jatka paistamista, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä, ja kunnes nuudelit saavat hieman väriä. Lisää lopuksi cashewpähkinät ja sekoita.

Pähkinäinen härkävokki
Pähkinäinen härkävokki
Reseptit|Wokit

Pähkinäinen härkävokki

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 rkl(seesami)öljyä
400 gnaudanlihasuikaleita
100 gnuudeleita
2 kplvalkosipulin kynttä
1 kplsipuli
1 kplpunainen paprika
200 gpakastepapuja
1 dlsuolattuja ja paahdettuja cashewpähkinöitä

Kastike:

2 tlmaissijauhoja
1 1/2 rklöljyä
3 rklketjap manis -soijakastiketta
2 rklmakeaa thai chilikastiketta
2 tlsokeria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, hienonna kevätsipulit varsineen. Hienonna paprika. Ruskista lihasuikaleet öljyssä kuumalla pannulla. Lihan tulee ruskistua, ei kiehua omassa nesteessään. Liota nuudeleita kuumassa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta niistä vesi lävikössä. Lisää sipuli, valkosipuli, paprika ja pavut vokkiin ja jatka vokkaamista noin 10 minuuttia. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja lisää vokkiin yhdessä nuudeleiden kanssa. Jatka paistamista, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä, ja kunnes nuudelit saavat hieman väriä. Lisää lopuksi cashewpähkinät ja sekoita.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Vanhanajan perunamuusi
8.
Vanhanajan perunamuusi
Helppo broilerikiusaus pannulla
9.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Helppo kana-riisivuoka
10.
Helppo kana-riisivuoka
Uunikasvikset
11.
Uunikasvikset
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
  2. 2.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  3. 3.
    Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat