Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Pähkinäiset porkkanapallot

timer-icon15 min
Fork and knife
25 Kappaletta
Fork and knife
25 Kappaletta
GKVeMU
ReseptitJälkiruoatSnacksit
Pyöräytä makeat makupalat ilman sokeria. Kookoshiutaleilla koristelluissa raakamakeisissa maistuvat porkkana, aprikoosi ja taateli. Kanelilla ja kardemummalla maustetut hedelmäiset porkkanapallot ovat terveellisempi vaihtoehto karkkihampaan kolotukseen.
Gluteeniton
Kasvisruoka
Vegaani
Munaton
Vähemmän sokeria
Maidoton
Hyvää rasvaa

Ainekset

3 kpl
porkkanaa
2 dl
pähkinöitä
1 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
100 g
(½ ps) kivettömiä taateleita
100 g
(½ ps) kuivattuja aprikooseja
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
kanelia
1/2 tl
kardemummaa

Lisäksi

kookoshiutaleita

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja paloittele porkkanat. Aja ne tehosekoittimessa pieneksi muruksi. Lisää pähkinät ja kaurahiutaleet.

3 kpl
porkkanaa
2 dl
pähkinöitä
1 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
2

Leikkaa taatelit ja aprikoosit pieniksi paloiksi ja lisää porkkanaseokseen. Lisää öljy ja mausteet joukkoon. Anna koneen käydä, kunnes ainekset sekoittuvat.

100 g
(½ ps) kivettömiä taateleita
100 g
(½ ps) kuivattuja aprikooseja
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
kanelia
1/2 tl
kardemummaa
3

Muotoile massasta pieniä palloja ja pyörittele ne kookoshiutaleissa. Säilytä porkkanapallot jääkaapissa.

kookoshiutaleita

Vinkki: Voit korvata pähkinät manteleilla ja käyttää aprikoosin sijaan kuivattua karpaloa tai viikunoita.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 24.11.2020
|
Muokattu: 30.1.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

60

250

3,2 g

0,4 g

5,2 g

3,8 g

1,3 g

2,0 g

0,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl kanelia,

0,5 tl kardemummaa,

kookoshiutaleita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli