Pähkinäiset porkkanapallot | Snacksit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Pähkinäiset porkkanapallot

Pähkinäiset porkkanapallot

timer-icon15 min
Fork and knife
25 Kappaletta
Fork and knife
25 Kappaletta
Pyöräytä makeat makupalat ilman sokeria. Kookoshiutaleilla koristelluissa raakamakeisissa maistuvat porkkana, aprikoosi ja taateli. Kanelilla ja kardemummalla maustetut hedelmäiset porkkanapallot ovat terveellisempi vaihtoehto karkkihampaan kolotukseen.

Ainekset

3 kpl
porkkanaa
2 dl
pähkinöitä
1 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
100 g
(½ ps) kivettömiä taateleita
100 g
(½ ps) kuivattuja aprikooseja
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
kanelia
1/2 tl
kardemummaa

lisäksi

kookoshiutaleita

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja paloittele porkkanat. Aja ne tehosekoittimessa pieneksi muruksi. Lisää pähkinät ja kaurahiutaleet.

3 kpl
porkkanaa
2 dl
pähkinöitä
1 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
2

Leikkaa taatelit ja aprikoosit pieniksi paloiksi ja lisää porkkanaseokseen. Lisää öljy ja mausteet joukkoon. Anna koneen käydä, kunnes ainekset sekoittuvat.

100 g
(½ ps) kivettömiä taateleita
100 g
(½ ps) kuivattuja aprikooseja
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
kanelia
1/2 tl
kardemummaa
3

Muotoile massasta pieniä palloja ja pyörittele ne kookoshiutaleissa. Säilytä porkkanapallot jääkaapissa.

kookoshiutaleita

Vinkki: Voit korvata pähkinät manteleilla ja käyttää aprikoosin sijaan kuivattua karpaloa tai viikunaa.

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 24.11.2020
Muokattu: 24.11.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

250

60

3,2 g

0,4 g

5,2 g

3,8 g

1,3 g

2,0 g

0,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl kanelia,

0,5 tl kardemummaa,

kookoshiutaleita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli