Palsternakka-perunasose
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kg
Jahoisia perunoita
200 g
Palsternakkaa (n. 2 kpl)
Vettä
1 tl
Suolaa
2 1/2 dl
Maitoa
25 g
Margariinia halutessasi
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja paloittele perunat ja palsternakat. Palsternakka kypsyy hitaammin kuin peruna, joten paloittele se pienemmäksi. Keitä kasvikset kypsiksi vedessä. Kaada keitinvesi pois ja survo kasvikset sähkövatkaimen terillä. Lisää maito ja suola sekä halutessasi vähän margariinia. Vatkaa tasaiseksi soseeksi ja tarjoile lammaspaistin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.3.2006
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.