Name: Palsternakka-perunasose
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kg Jahoisia perunoita; 200 g Palsternakkaa (n. 2 kpl); Vettä; 1 tl Suolaa; 2 1/2 dl Maitoa; 25 g Margariinia halutessasi

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kg

Jahoisia perunoita

200 g

Palsternakkaa (n. 2 kpl)

Vettä

1 tl

Suolaa

2 1/2 dl

Maitoa

25 g

Margariinia halutessasi

Valmistus

Kuori ja paloittele perunat ja palsternakat. Palsternakka kypsyy hitaammin kuin peruna, joten paloittele se pienemmäksi. Keitä kasvikset kypsiksi vedessä. Kaada keitinvesi pois ja survo kasvikset sähkövatkaimen terillä. Lisää maito ja suola sekä halutessasi vähän margariinia. Vatkaa tasaiseksi soseeksi ja tarjoile lammaspaistin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 27.3.2006

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Palsternakka-perunasose

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö