Name: Papu-bataattikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (300 g) bataatti; 100 g Juuriselleriä; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 2 rkl Öljyä; 2 tl Juustokuminaa; 1/2 tl Chilijauhetta; 1 kpl (410/250g) kidneypapuja chilikastikkeessa; 3 rkl Tomaattisosetta; 6 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

(300 g) bataatti

100 g

Juuriselleriä

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Valkosipulinkynsi

2 rkl

Öljyä

2 tl

Juustokuminaa

1/2 tl

Chilijauhetta

1 kpl

(410/250g) kidneypapuja chilikastikkeessa

3 rkl

Tomaattisosetta

6 dl

Vettä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

Valmistus

Kuori ja kuutioi bataatti ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita ja juureksia teflonkattilassa ja sekoita joukkoon mausteet. Lisää pavut, tomaattisose, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa ja vettä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Papu-bataattikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö