Papu-bataattikeitto

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(300 g) bataatti
100 gjuuriselleriä
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklöljyä
2 tljuustokuminaa
1/2 tlchilijauhetta
1 kpl(410/250g) kidneypapuja chilikastikkeessa
3 rkltomaattisosetta
6 dlvettä
1 kplkasvisliemikuutio

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja kuutioi bataatti ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita ja juureksia teflonkattilassa ja sekoita joukkoon mausteet. Lisää pavut, tomaattisose, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa ja vettä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä