Passionposset

Name: Passionposset
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 6 kpl passionhedelmää; 2 kpl limeä (luomu); 4 dl (2 prk) kuohukermaa; 1 1/2 dl sokeria

5 Annosta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Possetit saavat trooppisen hedelmäisen vivahteen passionista. Täyteläinen ja raikas kermavanukas on todellinen jälkiruokien klassikko, joka täydentää juhla-aterian.

6 kpl	passionhedelmää
2 kpl	limeä (luomu)
4 dl	(2 prk) kuohukermaa
1 1/2 dl	sokeria

1.
Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Kaavi siemenet mehuineen kulhon päälle asetettuun siivilään. Painele siemeniä lusikalla niin, että loppu mehu irtoaa kulhoon. Säästä siemenet ja halutessasi kuoret koristelua varten.
2.
Pese limet, raasta 1 limen kuori ja purista mehut (¾ dl). Sekoita passion- ja limenmehu sekä kuoriraaste.
3.
Sekoita kattilassa kerma ja sokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi. Alenna hieman lämpöä ja keitä vielä 3 minuuttia koko ajan sekoittaen, seos saa poreilla reilusti. Siirrä kattila pois liedeltä ja vatkaa joukkoon passion-limemehu ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
4.
Kaada seos annosmaljoihin tai halutessasi passionhedelmien kuoriin. Anna jäähtyä hetki huoneenlämmössä. Siirrä peitettyinä jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli. Koristele siemenillä.

Reseptit|Viikonloppu

Passionposset

arvosana5/5

(8)arviota

5 Annosta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Possetit saavat trooppisen hedelmäisen vivahteen passionista. Täyteläinen ja raikas kermavanukas on todellinen jälkiruokien klassikko, joka täydentää juhla-aterian.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	passionhedelmää
2 kpl	limeä (luomu)
4 dl	(2 prk) kuohukermaa
1 1/2 dl	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Kaavi siemenet mehuineen kulhon päälle asetettuun siivilään. Painele siemeniä lusikalla niin, että loppu mehu irtoaa kulhoon. Säästä siemenet ja halutessasi kuoret koristelua varten.
Määrä Ainesosa
6 kpl passionhedelmää
2
Pese limet, raasta 1 limen kuori ja purista mehut (¾ dl). Sekoita passion- ja limenmehu sekä kuoriraaste.
Määrä Ainesosa
2 kpl limeä (luomu)
3
Sekoita kattilassa kerma ja sokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi. Alenna hieman lämpöä ja keitä vielä 3 minuuttia koko ajan sekoittaen, seos saa poreilla reilusti. Siirrä kattila pois liedeltä ja vatkaa joukkoon passion-limemehu ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
Määrä Ainesosa
4 dl (2 prk) kuohukermaa
1 1/2 dl sokeria
4
Kaada seos annosmaljoihin tai halutessasi passionhedelmien kuoriin. Anna jäähtyä hetki huoneenlämmössä. Siirrä peitettyinä jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli. Koristele siemenillä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli