Pekingin hapanimelää broileria | Pataruoat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Pekingin hapanimelää broileria

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

3 kpl
Broilerinfileetä
Puolikas purjo
1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
Punainen paprika
1 rkl
Soijakastiketta

kastike:

1 1/2 dl
Vettä
1/2 dl
Soijaa
1/2 dl
Punaviiniä
1/2 dl
Sokeria
Chiliä
Vajaa 1 rkl maissijauhoja

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja paista ne nopeasti öljyssä kypsiksi. Lisää vesi, soija, viini, sokeri ja chili. Anna hautua viiden minuutin ajan kannella peitettynä. Leikkaa purjo ja paprikat suikaleiksi. Kuullota suikaleita toisella pannulla nopeasti öljyssä ja lisää soijakastike. Yhdistä kasvikset broilerisuikaleiden ja kastikkeen sekaan. Tarjoile heti keitetyn riisin tai nuudelien kanssa.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 4.1.2005
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.