Helpot jauhelihapihvit
30 min

Nappaa talteen!
Helpot jauhelihapihvit ovat ihanaa kotiruokaa! Herkullisen meheviä jauhelihapihvejä saat, kun lisäät taikinan joukkoon perinteiseen tapaan korppujauhoja ja kuullotettua sipulia.
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 500 g | jauhelihaa |
- 1.
Sekoita korppujauho ja vesi kulhossa. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pehmeäksi öljyssä pannulla.
- 2.
Lisää kananmuna, mausteet, jauheliha ja hieman jäähtyneet sipulit korppujauhoseokseen. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa, ettei pihveistä tule kuivia.
- 3.
Muotoile taikinasta 8 isoa tai 14 pientä pihviä. Kypsennä pihvejä 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai paistinpannulla öljyssä noin 5 minuuttia molemmin puolin.
Helpot jauhelihapihvit ovat ihanaa kotiruokaa! Herkullisen meheviä jauhelihapihvejä saat, kun lisäät taikinan joukkoon perinteiseen tapaan korppujauhoja ja kuullotettua sipulia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 500 g | jauhelihaa |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sekoita korppujauho ja vesi kulhossa. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pehmeäksi öljyssä pannulla.
Määrä Ainesosa 1 dl korppujauhoja 2 dl vettä 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 tl rypsiöljyä - 2
Lisää kananmuna, mausteet, jauheliha ja hieman jäähtyneet sipulit korppujauhoseokseen. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa, ettei pihveistä tule kuivia.
Määrä Ainesosa 1 kpl kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1 tl paprikajauhetta 500 g jauhelihaa - 3
Muotoile taikinasta 8 isoa tai 14 pientä pihviä. Kypsennä pihvejä 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai paistinpannulla öljyssä noin 5 minuuttia molemmin puolin.
Vinkki: Korvaa vesi ruokakermalla tai kermaviilillä.
Ravintosisältö
364
Energiaa kcal
1524
Energiaa kj
24,0 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
27,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
364
Energiaa kcal
1524
Energiaa kj
24,0 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
27,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl valkosipulinkynsi, 1 tl paprikajauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























