Peruna-halloumivartaat
Helpot kasvisvartaat kootaan varhaisperunoista, kesäkurpitsasta ja halloumijuustosta. Hyödynnä vartaisiin edellispäivänä keitetyt perunat. Kastikkeessa maistuu rosmariini ja sitruuna.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | keitettyjä varhaisperunoita (pieniä tai keskikokoisia) |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | (200 g) halloumijuustoa |
Rosmariini-sitruunakastike | |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 1 tl | rosmariinia |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi | |
| varrastikkuja (puisia tai metallisia) | |
Valmistus
- 1
Pane puiset varrastikut veteen likoamaan. Pujottele vartaisiin vuorotellen kokonaisia keitettyjä perunoita ja paloiteltua kesäkurpitsaa sekä halloumia. Yhdistä kulhossa grillauskastikkeen ainekset. Valele vartaat kastikkeella ja grillaa ne kauniin värisiksi välillä käännellen. Valele vartaita kastikkeella muutaman kerran grillaamisen aikana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 13.3.2026
Luetuimmat
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 3.Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 6.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
