Peruna-papusalaatti

Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gperunoita
200 gvihreitä pakastepapuja
1 kplpunasipuli
1 kplhapahko omena
1 kplmaustekurkku
1/2 - 1 dlhienonnettua persiljaa
2 - 3 rkloliiviöljyä
mustapippuria
suolaa

Valmistus

  1. 1

    Pese ja keitä perunat. Paloittele jäähtyneet perunat. Sulata pavut. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori omena ja kuutioi se ja maustekurkku. Sekoita ainekset. Valuta joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Tarjoile esimerkiksi grillipihvien seurana.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026