Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Peruna-sipulitortilla

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MLG
ReseptitAlkuruoatMunakkaat
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
3 kpl
Keskikokoista keitettyä perunaa
1 rkl
Öljyä
6 kpl
Kananmunaa
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
1/2 dl
Silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1/2 tl
Kuminansiemeniä

Päälle

Silputtua persiljaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi. Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne.Kuumenna öljy pannussa ja kuullota siinä ensin muutama minuutti sipulisilppua. Älä anna sen saada väriä. Levitä sipulien päälle perunaviipaleet.Vatkaa kulhossa kananmunat, suola, pippuri, aurinkokuivatut tomaatit ja kuminansiemenet. Kaada munakaseos pannulle. Kypsennä keskilämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt ja sen pohja on saanut kauniin värin. Ripottele tortillan päälle persiljaa ja tarjoa heti.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 30.1.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.