Yhteishyvä footer logo

Perunamoussaka

6 Annosta
|| Munaton
Perunamoussaka

Nappaa talteen!

Maukas perunamoussakka on helppo ja edullinen uuniruoka, joka maistuu koko perheelle.

1 kplsipuli
400 gjauhelihaa
1 kplvalkosipulin kynsi
400 gtomaattimurskaa
1 tlsuolaa
1 tloreganoa
1/2 tltimjamia
750 gvalkosipuliperunoita (pakaste)
Juustokastike:
30 gmargariinia
1/2 dlvehnäjauhoja
5 dlmaitoa
2 dljuustoraastetta
1/2 tlsuolaa
Pinnalle:
korppujauhoja
  1. 1.

    Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla. Lisää tomaattimurska ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta ja anna kiehua niin kauan, että neste haihtuu.Valmista maitokastike. Sulata rasva kattilassa. Kiehauta jauhot rasvassa. Lisää maito ja sekoita koko ajan. Keitä, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. Mausta kastike ja kaada vuokaan perunoiden päälle. Kaada puolet perunaviipaleista uunivuokaan. Levitä jauhelihaseos päälle sekä puolet juustokastikkeesta. Lisää loput perunasuikaleet ja kaada loppu juustokastike päälle. Ripottele korppujauhoja pinnalle. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.

Perunamoussaka
Perunamoussaka
Reseptit|Pääruoat

Perunamoussaka

Arvostele resepti
6 Annosta

Maukas perunamoussakka on helppo ja edullinen uuniruoka, joka maistuu koko perheelle.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
400 gjauhelihaa
1 kplvalkosipulin kynsi
400 gtomaattimurskaa
1 tlsuolaa
1 tloreganoa
1/2 tltimjamia
750 gvalkosipuliperunoita (pakaste)

Juustokastike:

30 gmargariinia
1/2 dlvehnäjauhoja
5 dlmaitoa
2 dljuustoraastetta
1/2 tlsuolaa

Pinnalle:

korppujauhoja

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla. Lisää tomaattimurska ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta ja anna kiehua niin kauan, että neste haihtuu.Valmista maitokastike. Sulata rasva kattilassa. Kiehauta jauhot rasvassa. Lisää maito ja sekoita koko ajan. Keitä, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. Mausta kastike ja kaada vuokaan perunoiden päälle. Kaada puolet perunaviipaleista uunivuokaan. Levitä jauhelihaseos päälle sekä puolet juustokastikkeesta. Lisää loput perunasuikaleet ja kaada loppu juustokastike päälle. Ripottele korppujauhoja pinnalle. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 12.11.2025
Näitä syödään nyt
Uunimakkara juustolla ja sipulilla
1.
Uunimakkara
Maailman paras pannukakku
2.
Maailman paras pannukakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Juustokuorrutteinen seiti uunivuoassa, vieressä kulhossa herneitä
7.
Helppo seiti uunissa
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Bebepiirakka
9.
Bebepiirakka
One pot -kanapasta
10.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
11.
Palermon pasta
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
12.
Helppo nakkikastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä hiustrendi jakaa mielipiteitä! Mutta sopii yllättävän monelle
  2. 2.
    Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
  3. 3.
    Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
  6. 6.
    Jälleen yksi ysäriklassikko palaa – tämä on vuoden kuumin meikkitrendi
Näytä lisää

Uusimmat