Perunamoussaka

Name: Perunamoussaka
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Valkosipulin kynsi; 400 g Tomaattimurskaa; 1 tl Suolaa; 1 tl Oreganoa; 1/2 tl Timjamia; 750 g Valkosipuliperunoita (pakaste); 30 g Margariinia; 1/2 dl Vehnäjauhoja; 5 dl Maitoa; 2 dl Juustoraastetta; 1/2 tl Suolaa; Korppujauhoja

6 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Maukas perunamoussakka on helppo ja edullinen uuniruoka, joka maistuu koko perheelle.

Juustokastike:
1 kpl	sipuli
400 g	jauhelihaa
1 kpl	valkosipulin kynsi
400 g	tomaattimurskaa
1 tl	suolaa
1 tl	oreganoa
1/2 tl	timjamia
750 g	valkosipuliperunoita (pakaste)
30 g	margariinia
1/2 dl	vehnäjauhoja
5 dl	maitoa
2 dl	juustoraastetta
1/2 tl	suolaa
Pinnalle:
	korppujauhoja

1.
Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla. Lisää tomaattimurska ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta ja anna kiehua niin kauan, että neste haihtuu.Valmista maitokastike. Sulata rasva kattilassa. Kiehauta jauhot rasvassa. Lisää maito ja sekoita koko ajan. Keitä, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. Mausta kastike ja kaada vuokaan perunoiden päälle. Kaada puolet perunaviipaleista uunivuokaan. Levitä jauhelihaseos päälle sekä puolet juustokastikkeesta. Lisää loput perunasuikaleet ja kaada loppu juustokastike päälle. Ripottele korppujauhoja pinnalle. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.

Reseptit|Pääruoat

Perunamoussaka

Arvostele resepti

6 Annosta

Maukas perunamoussakka on helppo ja edullinen uuniruoka, joka maistuu koko perheelle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
400 g	jauhelihaa
1 kpl	valkosipulin kynsi
400 g	tomaattimurskaa
1 tl	suolaa
1 tl	oreganoa
1/2 tl	timjamia
750 g	valkosipuliperunoita (pakaste)
Juustokastike:
30 g	margariinia
1/2 dl	vehnäjauhoja
5 dl	maitoa
2 dl	juustoraastetta
1/2 tl	suolaa
Pinnalle:
	korppujauhoja

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla. Lisää tomaattimurska ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta ja anna kiehua niin kauan, että neste haihtuu.Valmista maitokastike. Sulata rasva kattilassa. Kiehauta jauhot rasvassa. Lisää maito ja sekoita koko ajan. Keitä, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. Mausta kastike ja kaada vuokaan perunoiden päälle. Kaada puolet perunaviipaleista uunivuokaan. Levitä jauhelihaseos päälle sekä puolet juustokastikkeesta. Lisää loput perunasuikaleet ja kaada loppu juustokastike päälle. Ripottele korppujauhoja pinnalle. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.