Perunaröstit ja mätitahna - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Perunaröstit ja mätitahna

???
Annokset
6
Ruokavalio
Perunoista ja mädistä syntyy juhlava herkku. Röstit voi paistaa etukäteen ja lämmittää tarjolle 200 asteisessa uunissa.
Jaa Somessa

Ainekset

6 kpl
Isoa perunaa
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria

MÄTITAHNAA

200 g
Pakastemätiä
100 g
Tuorejustoa (esim. mustapippuria-tilli)
150 g
Ranskankermaa
1 kpl
Pieni punasipuli

KORISTEEKSI

Tilliä

Näin teet

1

Kuori perunat. Raasta ne hienoksi, pane raaste siivilään ja painele pois irtoava neste. Mausta raaste suolalla ja pippurilla.

Kuumenna lettupannun osioissa voi-öljyseosta. Lisää runsas ruokalusikallinen raastetta ja painele tasaiseksi letuksi. Paista keskilämmöllä kauniin ruskeiksi, käännä ja paista kypsiksi.

Valuta mäti kuivemmaksi siivilässä. Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma keskenään. Lisää mäti ja silputtu sipuli. Anna seoksen maustua ja kiinteytyä jääkaapissa. Tarjoa tahna lämpimien röstiperunoiden kanssa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 7.12.2015
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja11 g64 g
Proteiinia9 g56 g
Rasvaa15 g88 g
Kuituja1 g6 g
Energiaa kj904 5421
Energiaa kcal216 1295

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 0,25 tl Mustapippuria

  • Tilliä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja11 g64 g
Proteiinia9 g56 g
Rasvaa15 g88 g
Kuituja1 g6 g
Energiaa kj904 5421
Energiaa kcal216 1295

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 0,25 tl Mustapippuria

  • Tilliä

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.