Perunasillilautanen

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
150 - 200 gpaloiteltuja sipulisillifileitä
1 kplpunasipuli
6 kplkeitettyä varhaisperunaa
4 kplpientä keitettyä punajuurta
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria
tilliä koristeluun

Kastike:

2 rklöljyä
1 rklvalkoviinietikkaa
1 tlsokeria
1 tlsinappia
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja viipaloi punasipuli ohueksi. Viipaloi keitetyt perunat ja punajuuret. Asettele perunat lautaselle ja rouhi niiden päälle hiukan suolaa ja mustapippuria. Lisää punajuuri- ja sipuliviipaleet. Sekoita keskenään kastikeainekset ja valele kastiketta viipaleiden päälle. Asettele annokseen vielä sipulisillipalat ja koristele annos tillillä..

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026