Perunasosekeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | jauhoisia perunoita |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | piparjuurituorejuustoa (125 g) |
| suolaa | |
Pinnalle | |
| paistettuja omenakuutioita | |
| paahdettua sipulia | |
| hienonnettua persiljaa | |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele perunat ja omena. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää perunat ja omenat. Kääntele hetki. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Sekoita loppuvaiheessa joukkoon tuorejuusto ja suola.
Soseuta perunat survimella tai sauvasekoittimella. Jos haluat keitosta silkkisen tasaista, siivilöi se. Ripottele keiton pinnalle paistettuja omenakuutioita, paahdettua sipulia ja hienonnettua persiljaa.
Ravintosisältö
159
Energiaa kcal
668
Energiaa kj
4,8 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,3 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
159
Energiaa kcal
668
Energiaa kj
4,8 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,3 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 7 dl Vettä, Suolaa, Paistettuja omenakuutioita, Paahdettua sipulia, Hienonnettua persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 6.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin













