Riko munat kulhoon ja kaada joukkoon neste. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki ja mausta seos. Pilko punasipuli ohuiksi suikaleiksi ja kuullota suikaleet pannulla pehmeiksi. Paista miedolla lämmöllä ohukais- tai blinipannulla pieniä mehukkaita munakkaita. Pane munakkaiden päälle murennettua sinihomejuustoa, kuullotettua sipulia, yrttejä ja hasselpähkinärouhetta. Käännä munakkaat rullalle ja tarjoile heti.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.