Pikainen pastakastike

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplmaustettua ranskankermaa (fraichea)
1 kpl(185 g) herkkusieniä
150 gkinkkusuikaleita
1/2 dlparmesaani- tai juustoraastetta
persiljaa tai ruohosipulia

Valmistus

  1. 1

    Valuta sienistä liemi, mutta ota se talteen. Yhdistä kattilassa fraiche, herkkusienet, kinkkusuikaleet ja parmesaani. Kuumenna kiehuvaksi ja löysennä tarpeen mukaan herkkusienien liemellä. Sirottele joukkoon hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia. Tarjoa pastan kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä