Yhteishyvä footer logo

Pikkelöidyt kasvikset

Annosmäärä1 Kappaletta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Pikkelöidyt kasvikset

Nappaa talteen!

2 kplporkkanaa
1 kplpieni kukkakaali
1 kplpieni kesäkurpitsa
4 dlvettä
1 1/2 dlväkiviinaetikkaa
2 dlhunajaa
1 1/2 tlsuolaa
1 tlsinapinsiemeniä
1 kplviipaloitu valkosipulinkynsi
  1. 1.

    Kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhtele kukkakaali ja pilko pieniksi kukinnoiksi. Huuhtele ja halkaise kesäkurpitsa. Leikkaa puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Kiehauta kattilassa vesi, etikka, hunaja ja mausteet.

    Lisää porkkanat ja kukkakaalit. Keitä 3–4 minuuttia napakan kypsiksi. Lisää kesäkurpitsat. Nosta kasvikset reikäkauhan avulla puhtaaseen lasipurkkiin ja valuta päälle liemi. Sulje purkki kannella. Anna jäähtyä. Säilytä viileässä.

    Vinkki: Pikkelöidyt kasvikset sopivat lisäkkeeksi lihalle ja ruokaisiin salaatteihin.

Pikkelöidyt kasvikset
Pikkelöidyt kasvikset
Reseptit|Lisuke

Pikkelöidyt kasvikset

Arvostele resepti
Annosmäärä1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
2 kplporkkanaa
1 kplpieni kukkakaali
1 kplpieni kesäkurpitsa
4 dlvettä
1 1/2 dlväkiviinaetikkaa
2 dlhunajaa
1 1/2 tlsuolaa
1 tlsinapinsiemeniä
1 kplviipaloitu valkosipulinkynsi

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhtele kukkakaali ja pilko pieniksi kukinnoiksi. Huuhtele ja halkaise kesäkurpitsa. Leikkaa puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Kiehauta kattilassa vesi, etikka, hunaja ja mausteet.

    Lisää porkkanat ja kukkakaalit. Keitä 3–4 minuuttia napakan kypsiksi. Lisää kesäkurpitsat. Nosta kasvikset reikäkauhan avulla puhtaaseen lasipurkkiin ja valuta päälle liemi. Sulje purkki kannella. Anna jäähtyä. Säilytä viileässä.

    Vinkki: Pikkelöidyt kasvikset sopivat lisäkkeeksi lihalle ja ruokaisiin salaatteihin.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 dl Vettä, 1,5 tl Suolaa, 1 tl Sinapinsiemeniä, Viipaloitu valkosipulinkynsi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
7.
Sirjan kaalipata
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Pätkis-juustokakku
12.
Pätkis-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  2. 2.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  3. 3.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  4. 4.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
  5. 5.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  6. 6.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
Näytä lisää

Uusimmat