Pinaatti-savulohipasta
30 min
Nappaa talteen!
Savulohipasta höystetään tuoreella pinaatilla, basilikalla ja kylmäsavulohella. Pinnalle paistetaan kananmunat siten, että keltuainen jää löysäksi ja toimii pastan kastikkeena.
| 300 g | pennepastaa |
| 250 g | tuoretta pinaattia |
| 1 kpl | sipuli |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
- 1.
Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
- 2.
Kiehauta pinaatti kiehuvassa vedessä. Puserra kuivaksi siivilässä ja hienonna pinaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele kylmäsavulohi.
- 3.
Kuumenna öljy paistokasarissa, lisää sipuli ja kuullota se pehmeäksi. Lisää pinaatti ja kuumenna sekoitellen. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lohi ja sekoita.
- 4.
Paista munat öljytilkassa siten, että keltuainen jää valuvaksi. Mausta munat kevyesti suolalla ja pippurilla.
- 5.
Kääntele pinaatti-lohiseos valutetun pastan sekaan. Jaa annokset lautasille. Hienonna pinnalle basilikaa ja lisää raastettua parmesaania. Nosta paistetut munat annosten päälle.
Pinaatti-savulohipasta
Savulohipasta höystetään tuoreella pinaatilla, basilikalla ja kylmäsavulohella. Pinnalle paistetaan kananmunat siten, että keltuainen jää löysäksi ja toimii pastan kastikkeena.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | pennepastaa |
| 250 g | tuoretta pinaattia |
| 1 kpl | sipuli |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| 4 kpl | kananmunaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 300 g pennepastaa - 2
Kiehauta pinaatti kiehuvassa vedessä. Puserra kuivaksi siivilässä ja hienonna pinaatti. Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele kylmäsavulohi.
Määrä Ainesosa 250 g tuoretta pinaattia 1 kpl sipuli 150 g kylmäsavulohta - 3
Kuumenna öljy paistokasarissa, lisää sipuli ja kuullota se pehmeäksi. Lisää pinaatti ja kuumenna sekoitellen. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lohi ja sekoita.
Määrä Ainesosa 3 rkl oliiviöljyä 1/2 tl suolaa - 4
Paista munat öljytilkassa siten, että keltuainen jää valuvaksi. Mausta munat kevyesti suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 4 kpl kananmunaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria rouhittuna - 5
Kääntele pinaatti-lohiseos valutetun pastan sekaan. Jaa annokset lautasille. Hienonna pinnalle basilikaa ja lisää raastettua parmesaania. Nosta paistetut munat annosten päälle.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl ruukkua basilikaa 1 dl parmesaaniraastetta
Ravintosisältö
490
Energiaa kcal
2051
Energiaa kj
20,3 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
51,0 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
24,0 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
490
Energiaa kcal
2051
Energiaa kj
20,3 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
51,0 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
24,0 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, ripaus mustapippuria rouhittuna, 1 dl parmesaaniraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Näyttääpä hyvältä! Näissä trendikkäissä paidoissa voi myös kuntoilla
- 4.Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
- 5.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 6.Miten jonkun meikki näyttääkin niin hyvältä? Taikasana voi olla: kiinnityssuihke
Uusimmat jutut sähköpostiisi