Name: Piristävä kurkkujuoma
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 4 kpl (noin 500 g) avomaankurkkua; 5 dl Vettä; 2 dl Limen mehua (4–5 limen); 1 dl Sokeria; 2 kpl Mintunoksaa; 1/2 l Sitruunalimonadia (esim. sprite); 1/2 l Jäitä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (5 annosta)

4 kpl

(noin 500 g) avomaankurkkua

5 dl

Vettä

2 dl

Limen mehua (4–5 limen)

1 dl

Sokeria

2 kpl

Mintunoksaa

1/2 l

Sitruunalimonadia (esim. sprite)

1/2 l

Jäitä

Valmistus

Huuhtele ja paloittele kurkut. Soseuta ne tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Valuta sosetta siivilässä noin 1 tunti, ota kaikki mehu talteen. Lientä tulee noin 4 dl.

4 kpl

(noin 500 g) avomaankurkkua

Yhdistä vesi, limen mehu ja sokeri kattilassa. Keitä 5 minuuttia. Lisää minttu, anna jäähtyä ja viilennä jääkaapissa.

5 dl

Vettä

2 dl

Limen mehua (4–5 limen)

1 dl

Sokeria

2 kpl

Mintunoksaa

Yhdistä kurkku- ja sokeriliemet. Lisää limonadi ja jäät. Tarjoa heti. Halutessasi voit koristella juoman kurkku- ja limeviipaleilla.

1/2 l

Sitruunalimonadia (esim. sprite)

1/2 l

Jäitä

Hyvästi hävikki: Hyödynnä siivilään jäävä kurkkusose esimerkiksi tsatsikissa.

Tsatsiki

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Tuomas Kolehmainen

Julkaistu: 26.6.2017

Muokattu: 1.7.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

137

Energiaa kcal

575

Energiaa kj

0,2 g

Rasvaa

—

Tyydyttynyttä rasvaa

29,6 g

Hiilihydraatteja

29,6 g

Sokereita

1,4 g

Kuituja

1,4 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Mintunoksaa,

0,5 l Jäitä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Piristävä kurkkujuoma

Ainekset (5 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö