Porkkana-cashewpähkinälisäke
Porkkana-cashewpähkinälisäke
Reseptit|Salaatit

Porkkana-cashewpähkinälisäke

Arvostele resepti
Annosmäärä2 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplpakastepikkuporkkanoita (200 g)
5 dlvettä
5 dlvettä
1/2 dlsuikaloituja kuivattuja aprikooseja
1 dlcashewpähkinöitä

Öljykastike

2 rklkylmäpuristettua öljyä
1 rklsitruunamehua
1 tlkuivattua rosmariinia
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen porkkanat. Keitä muutama minuutti niin, että porkkanat eivät pehmene liiaksi. Valuta porkkanat hyvin siivilässä.Lisää aprikoosisuikaleet porkkanoihin. Paahda cashewpähkinät kuivassa pannussa kauniin värisiksi, varo polttamasta pähkinöitä. Rouhi pähkinät ja lisää ne porkkanoiden ja aprikoosien sekaan.Yhdistä öljykastikkeen ainekset ja kaada kastike heti lämpimien porkkanoiden päälle. Tarjoa heti liha- tai kalaruokien lisäkkeenä tai runsaan salaatin kera.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyläs
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|
Päivitetty: 6.3.2026
Näitä syödään nyt
Helpot sämpylät
1.
Helpot sämpylät
Paras kantarellipiirakka
2.
Paras kantarellipiirakka
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
3.
Helppo mustikkapiirakka

Mainos: S-market

Toscanalainen pannulohi
4.
Toscanalainen pannulohi
Kermainen kantarellikeitto
5.
Kermainen kantarellikeitto
Mamman marjapiiras
6.
Mamman marjapiiras
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
7.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Maisemakahvilan raparperipiirakka
10.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
11.
Mummon hölskytyskurkut
Kantarellirisotto
12.
Kantarellirisotto
Luetuimmat
  1. 1.
    Tällainen polkkatukka on nyt hitti – sopii ohuillekin hiuksille
  2. 2.
    Neulo veikeät villasukat! Etelä-Savon maakuntasukissa uiskentelevat saimaannorpat
  3. 3.
    Tämä väri oli rikkaiden tunnusmerkki – nyt sitä käyttävät kaikki
  4. 4.
    Tällaiset bleiserit ovat in syksyllä 2026
  5. 5.
    Syö iho ihanaksi! Ihmeaine kollageenia saa myös ruoasta
  6. 6.
    Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
Näytä lisää

Uusimmat