Porkkana-kikhernesalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | vartta kevätsipulia tai pala purjoa |
| 1 kpl | (400/265 g) säilykekikherneitä |
| 2 rkl | kookoshiutaleita |
| 1/4 rkl | hienonnettua tuoretta chiliä |
| 3 rkl | sitruunamehua |
| 1 1/2 rkl | öljyä |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Viipaloi kevätsipulit. Valuta kikherneet. Sekoita ainekset kulhossa kookoshiutaleiden ja chilin kanssa keskenään.Sekoita sitruunamehu, öljy ja suola ja valuta seos salaatin joukkoon. Nostele aineksia kevyesti. Anna salaatin maustua hetken aikaa ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
23.10.2018
|Päivitetty: 6.3.2026
Luetuimmat
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
- 4.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 5.Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













