Porkkana-lihapullat
30 min
Nappaa talteen!
Lihapullat ovat nopea arkiruoka. Tuo niihin uutta makua ja mehevyyttä helposti lisäämällä mukaan porkkanaa. Tarjoa perunamuusin ja herneiden kanssa.
| 200 g | (n. 2) porkkanaa |
| 5 rkl | vettä |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Lisää joukkoon porkkanaraaste ja jauheliha. Mausta seos.
- 2.
Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele massasta kostutetuilla käsillä pieniä lihapullia. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Porkkana-lihapullat
Lihapullat ovat nopea arkiruoka. Tuo niihin uutta makua ja mehevyyttä helposti lisäämällä mukaan porkkanaa. Tarjoa perunamuusin ja herneiden kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (n. 2) porkkanaa |
| 5 rkl | vettä |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Lisää joukkoon porkkanaraaste ja jauheliha. Mausta seos.
Määrä Ainesosa 200 g (n. 2) porkkanaa 5 rkl vettä 3 rkl korppujauhoja 400 g jauhelihaa 1 tl timjamia 1 tl paprikajauhetta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 2
Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele massasta kostutetuilla käsillä pieniä lihapullia. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Ravintosisältö
304
Energiaa kcal
1272
Energiaa kj
22,0 g
Rasvaa
9,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
18,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
304
Energiaa kcal
1272
Energiaa kj
22,0 g
Rasvaa
9,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
18,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
- 6.Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Uusimmat jutut sähköpostiisi