Porkkanablinit
Annosmäärä1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 25 g | hiivaa |
| 3 dl | maitoa |
| 150 g | smetanaa |
| 2 dl | tattarijauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | porkkanalaatikkoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 kpl | kananmmunaa |
| margariinia paistamiseen |
Valmistus
- 1
Liota hiiva kädenlämpöiseen smetana-maitoseokseen. Lisää jauhot, porkkanalaatikko ja suola. Erottele keltuaiset ja valkuaiset erikseen. Sekoita keltuaiset taikinaan. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä kaksi tuntia tai yön yli jääkaapissa. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää varovasti nostellen kohonneeseen taikinaan. Paista blinit runsaassa rasvassa ohukais- tai blinipannulla kauniin ruskeiksi. Tarjoile sipulisilpun ja smetanan tai raikkaan puolukkahillon kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 6.3.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 5.Marika saa säästöön jopa 750 euroa kuussa – näin hän lopetti hutiostosten tekemisen
- 6.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään













