Porsaan grillileikkeet ja sipulit

Name: Porsaan grillileikkeet ja sipulit
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl Porsaan ulkofileetä tai porsaankyljystä; 2 rkl Öljyä; 2 - 3 kpl Balsamiviinietikkaa; Suolaa ja mustapippuria; Rosmariinia halutessasi; 4 - 8 kpl Kesäsipulia; Vettä, suolaa; Tomaattinen valmiskastike, esim. pastakastike

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Lisäksi:
8 kpl	porsaan ulkofileetä tai porsaankyljystä
2 rkl	öljyä
2 - 3 kpl	balsamiviinietikkaa
	suolaa ja mustapippuria
	rosmariinia halutessasi
4 - 8 kpl	kesäsipulia
	vettä, suolaa
	tomaattinen valmiskastike, esim. pastakastike

1.
Lämmitä lihat huoneenlämpöisiksi. Nuiji lihat kevyesti nyrkillä. Leikkaa niiden reunaan muutama poikkiviilto, etteivät ne käpristy kypsymisen aikana.Sekoita öljy ja etikka ja valele lihojen pinnat. Kypsennä kyljyksiä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, ensin toiselta ja sitten toiselta puolelta. Mausta ne kypsinä.Viipaloi yksi sipuli raakana ja kiehauta loput suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi. Valuta ja grillaa kypsiksi kyljysten kanssa.Tarjoa lisäksi raakoja sipulirenkaita, keitettyjä perunoita ja kiehautettuja kasviksia, esim. sokeriherneitä.

Reseptit|Pihvit

Porsaan grillileikkeet ja sipulit

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	porsaan ulkofileetä tai porsaankyljystä
2 rkl	öljyä
2 - 3 kpl	balsamiviinietikkaa
	suolaa ja mustapippuria
	rosmariinia halutessasi
4 - 8 kpl	kesäsipulia
	vettä, suolaa
Lisäksi:
	tomaattinen valmiskastike, esim. pastakastike

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä lihat huoneenlämpöisiksi. Nuiji lihat kevyesti nyrkillä. Leikkaa niiden reunaan muutama poikkiviilto, etteivät ne käpristy kypsymisen aikana.Sekoita öljy ja etikka ja valele lihojen pinnat. Kypsennä kyljyksiä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, ensin toiselta ja sitten toiselta puolelta. Mausta ne kypsinä.Viipaloi yksi sipuli raakana ja kiehauta loput suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi. Valuta ja grillaa kypsiksi kyljysten kanssa.Tarjoa lisäksi raakoja sipulirenkaita, keitettyjä perunoita ja kiehautettuja kasviksia, esim. sokeriherneitä.