Porsaan ulkofileepihvit
Tällä ohjeella onnistut varmasti. Paista maistuvat ulkofileet pannulla.
Ainekset
800 g
Porsaan ulkofileetä
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1/4 tl
Roseepippuria
Näin teet
1
Ota liha huoneenlämpöön ja leikkaa siitä pihvejä. Paista pihvit margariini-öljyseoksessa pannulla noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Mausta suolalla ja pippureilla. Tarjoile perunoiden tai riisin, mangokastikkeen ja kasvisten kanssa.
Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.10.2006
Muokattu: 15.10.2019