Possu-kasvispata

Name: Possu-kasvispata
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Porsaan suikaleleihaa; 1/2 rkl Öljyä; 2 kpl Porkkanaa; 75 g Juuriselleriä; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1/2 kpl Purjoa; 1 rkl Öljyä; 1 1/2 rkl Soijakastiketta; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 3 dl Kasvislientä; 1 kpl Punainen paprika; 1 rkl Kastikesuurustetta; 500 g Kiinankaalia; 1 rkl Raastettua inkivääriä

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

500 g	porsaan suikaleleihaa
1/2 rkl	öljyä
2 kpl	porkkanaa
75 g	juuriselleriä
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 kpl	purjoa
1 rkl	öljyä
1 1/2 rkl	soijakastiketta
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
3 dl	kasvislientä
1 kpl	punainen paprika
1 rkl	kastikesuurustetta
500 g	kiinankaalia
1 rkl	raastettua inkivääriä

1.
Ruskista lihasuikaleet kuumassa öljyssä pannulla, vokissa tai padassa. Siirrä lihat kulhoon. Kuori porkkanat ja selleri. Leikkaa juurekset, kiinankaali ja paprika suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuullota öljyssä sipulit, purjo ja juuressuikaleet. Lisää joukkoon raastettu inkivääri, mausteet, kasvisliemi ja lihasuikaleet. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää paprika ja kiinankaali. Ripottele joukkoon suuruste. Keitä sekoitaen muutama minuutti. Padan lisäkkeeksi sopii esim. basmatiriisi.
0805
0805

Reseptit|Pataruoat

Possu-kasvispata

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	porsaan suikaleleihaa
1/2 rkl	öljyä
2 kpl	porkkanaa
75 g	juuriselleriä
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 kpl	purjoa
1 rkl	öljyä
1 1/2 rkl	soijakastiketta
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
3 dl	kasvislientä
1 kpl	punainen paprika
1 rkl	kastikesuurustetta
500 g	kiinankaalia
1 rkl	raastettua inkivääriä

Osta verkosta

Valmistus

1
Ruskista lihasuikaleet kuumassa öljyssä pannulla, vokissa tai padassa. Siirrä lihat kulhoon. Kuori porkkanat ja selleri. Leikkaa juurekset, kiinankaali ja paprika suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuullota öljyssä sipulit, purjo ja juuressuikaleet. Lisää joukkoon raastettu inkivääri, mausteet, kasvisliemi ja lihasuikaleet. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää paprika ja kiinankaali. Ripottele joukkoon suuruste. Keitä sekoitaen muutama minuutti. Padan lisäkkeeksi sopii esim. basmatiriisi.
0805
0805