Possu-kasvispata
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | porsaan suikaleleihaa |
| 1/2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 75 g | juuriselleriä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/2 rkl | soijakastiketta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 3 dl | kasvislientä |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 rkl | kastikesuurustetta |
| 500 g | kiinankaalia |
| 1 rkl | raastettua inkivääriä |
Valmistus
- 1
Ruskista lihasuikaleet kuumassa öljyssä pannulla, vokissa tai padassa. Siirrä lihat kulhoon. Kuori porkkanat ja selleri. Leikkaa juurekset, kiinankaali ja paprika suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuullota öljyssä sipulit, purjo ja juuressuikaleet. Lisää joukkoon raastettu inkivääri, mausteet, kasvisliemi ja lihasuikaleet. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää paprika ja kiinankaali. Ripottele joukkoon suuruste. Keitä sekoitaen muutama minuutti. Padan lisäkkeeksi sopii esim. basmatiriisi.
0805
0805
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 2.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 3.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
- 6.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua













