Possuvartaat - Yhteishyvä

Possuvartaat

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

300 - 400 g
Possun kasleria
1 kpl
Punainen paprika
Valkosipulin kynsiä, halutessasi

MARINADI

1/2 dl
Soijaa
2 rkl
Fariinisokeria
2 rkl
Punaviinietikkaa
1 - 2 kpl
Tähtianista
1 rkl
Raastettua inkivääriä
1 kpl
Viipaloitu valkosipulinkynsi
1 rkl
Tomaattipyreetä
1 tl
Chilirouhetta
1/2 tl
Mustapippuria
1/2 tl
Suolaa

Näin teet

1

Leikkaa liha parin sentin kuutioiksi. Pane lihapalat muovipussiin. Sekoita marinadiainekset keskenään ja kaada liemi lihapaloille. Sulje pussi ja anna maustua noin 3 tuntia. Valuta lihapalat limestä ja pujota ne kylmässä vedessä liotettuihin bambugrillivartaisiin vuorotellen paprikapalojen kanssa. Halutessasi voit lisätä vartaisiin myös kuorittuja valkosipulinkynsiä. Grillaa vartaita hyvällä lämmöllä välillä käännellen ja marinadilla sivellen, kunnes liha on täysin kypsää.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 7.7.2014
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g35 g
Proteiinia20 g79 g
Rasvaa14 g54 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj999 3994
Energiaa kcal238 953

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulin kynsiä, halutessasi

  • Tähtianista

  • 1 rkl Raastettua inkivääriä

  • Viipaloitu valkosipulinkynsi

  • 1 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Chilirouhetta

  • 0,5 tl Mustapippuria

  • 0,5 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g35 g
Proteiinia20 g79 g
Rasvaa14 g54 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj999 3994
Energiaa kcal238 953

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulin kynsiä, halutessasi

  • Tähtianista

  • 1 rkl Raastettua inkivääriä

  • Viipaloitu valkosipulinkynsi

  • 1 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Chilirouhetta

  • 0,5 tl Mustapippuria

  • 0,5 tl Suolaa

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.