Punajuuri-perunapaistos - Yhteishyvä

Punajuuri-perunapaistos

???
Annokset
6
Jaa Somessa

Ainekset

700 g
Punajuuria
300 g
Jauhoista perunaa
150 g
Sinihomejuustoa
2 kpl
Kananmmunaa
1 dl
Kermaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Rakuunaa
25 g
Voita

Näin teet

1

Kuori ja leikkaa punajuuret ja perunat ohuiksi viipaleiksi. Voitele pitkänomainen 1 1/2 litran teflonvuoka tai käytä silikonivuokaa. Sekoita munat, kerma ja mausteet. Lado punajuuri- ja perunaviipaleet sekä sinihomejuustomuru kerroksittain vuokaan. Kaada muna-kermaseosta väliin. Jätä pinnalle punajuurikerros. Painele paistosta tiiviimmäksi. Lisää muutama voinokare pinnalle ja kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan. Peitä tarvittaessa foliolla. Anna paistoksen vetäytyä hyvin, kumoa halutessasi.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 16.10.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g91 g
Proteiinia10 g59 g
Rasvaa15 g91 g
Kuituja4 g21 g
Energiaa kj1020 6121
Energiaa kcal244 1465

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 tl Rakuunaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g91 g
Proteiinia10 g59 g
Rasvaa15 g91 g
Kuituja4 g21 g
Energiaa kj1020 6121
Energiaa kcal244 1465

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 tl Rakuunaa

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.