Punajuuridippi

Nappaa talteen!
| 400 g | punajuuria |
| 1 tl | jauhettua juustokuminaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 1 1/2 - 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Keitä kokonaiset punajuuret kuorineen kypsiksi. Kuori jäähtyneet punajuuret. Nosta punajuuret muiden ainesten kanssa teholeikkuriin ja soseuta ne. Käytä kasvisten dippikastikkeena tai leivän levitteenä.
Punajuuridippi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | punajuuria |
| 1 tl | jauhettua juustokuminaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 1 1/2 - 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Keitä kokonaiset punajuuret kuorineen kypsiksi. Kuori jäähtyneet punajuuret. Nosta punajuuret muiden ainesten kanssa teholeikkuriin ja soseuta ne. Käytä kasvisten dippikastikkeena tai leivän levitteenä.
Ravintosisältö
364
Energiaa kcal
1526
Energiaa kj
17,0 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,0 g
Hiilihydraatteja
36,0 g
Sokereita
10,0 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
364
Energiaa kcal
1526
Energiaa kj
17,0 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,0 g
Hiilihydraatteja
36,0 g
Sokereita
10,0 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Jauhettua juustokuminaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























