Punasipulihilloke

Name: Punasipulihilloke
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 portion
Ingredients: 1 kg punasipulia; 2 dl väkiviinaetikkaa; 2 dl sokeria; 3 dl vettä; 1 rkl viipaloitua tuoretta inkivääriä; 6 kpl kokonaista neilikkaa

20 Annosta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninen

Nappaa talteen!

Punasipulihilloke tekee burgerista täydellisen ja hodarista herkun. Lisää marinoitua punasipulia myös tortillan täytteeksi, pizzan pinnalle ja leivän päälle. Makeat mausteiset sipulit sopivat myös liharuokien raikkaaksi lisukkeeksi ja salaatin viimeistelyyn.

Liemi
1 kg	punasipulia
2 dl	väkiviinaetikkaa
2 dl	sokeria
3 dl	vettä
1 rkl	viipaloitua tuoretta inkivääriä
6 kpl	kokonaista neilikkaa

1.
Kuori ja viipaloi sipulit. Mittaa liemiainekset kattilaan ja kiehauta. Lisää sipulit ja keitä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja pehmeitä, noin 10 minuuttia.
2.
Nosta sipulit reikäkauhalla puhtaaseen lasipurkkiin ja kaada liemi päälle. Sulje heti tiiviisti ja anna jäähtyä.
3.
Anna tekeytyä viileässä muutaman päivän ajan.

Reseptit|Kiireettömät

Punasipulihilloke

Arvostele resepti

20 Annosta

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (20 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	punasipulia
Liemi
2 dl	väkiviinaetikkaa
2 dl	sokeria
3 dl	vettä
1 rkl	viipaloitua tuoretta inkivääriä
6 kpl	kokonaista neilikkaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja viipaloi sipulit. Mittaa liemiainekset kattilaan ja kiehauta. Lisää sipulit ja keitä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja pehmeitä, noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 kg punasipulia
6 kpl kokonaista neilikkaa
1 rkl viipaloitua tuoretta inkivääriä
3 dl vettä
2 dl sokeria
2 dl väkiviinaetikkaa
2
Nosta sipulit reikäkauhalla puhtaaseen lasipurkkiin ja kaada liemi päälle. Sulje heti tiiviisti ja anna jäähtyä.
3
Anna tekeytyä viileässä muutaman päivän ajan.

Sipulihilloketta voi valmistaa myös tavallisista keltasipuleista tai kelta- ja punasipulien sekoituksesta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl viipaloitua tuoretta inkivääriä, 6 kpl kokonaista neilikkaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli