Puolukka-porkkanamarmeladi

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
5 dlpuolukoita
2 kplporkkanaa
2 rklpuristettua appelsiinimehua
2 dlhillosokeria
1/2 kplappelsiinin raastettu kuori

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kattilassa puolukat, hienoksi raastetut porkkanat, mehu ja sokeri. Kuumenna ja keitä noin 10 minuuttia. Kuori pinnalta vaahto. Mausta seos appelsiininkuorella. Kaada marmeladi huolella pestyyn, lämpimään lasipurkkiin. Sulje purkki ja säilytä viileässä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025