Puolukkavaahto
1 Kappaletta
|15 min

Nappaa talteen!
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | tavallisia ruisjauhoja |
| 2 1/2 dl | puolukkasurvosta |
| sokeria |
- 1.
Vatkaa jauhot kiehuvaan veteen puuromaiseksi seokseksi. Lisää heti perään puolukkasurvos ja tarpeellinen määrä sokeria. Sekoita ja nosta kattila levyltä.Siirrä puuroseos kattilasta kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella, kunnes puuro jäähtyy ja kuohkeutuu kevyeksi vaahdoksi. Tarjoa vaahto kylmänä.
Puolukkavaahto
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | tavallisia ruisjauhoja |
| 2 1/2 dl | puolukkasurvosta |
| sokeria |
Valmistus
- 1
Vatkaa jauhot kiehuvaan veteen puuromaiseksi seokseksi. Lisää heti perään puolukkasurvos ja tarpeellinen määrä sokeria. Sekoita ja nosta kattila levyltä.Siirrä puuroseos kattilasta kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella, kunnes puuro jäähtyy ja kuohkeutuu kevyeksi vaahdoksi. Tarjoa vaahto kylmänä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























