Raidallinen mämmijäätelö

Valmista raidallinen mämmijäätelö lusikoimalla vuokaan kerroksittain sitruunalla raikastettua vaniljajäätelöä ja perinteistä mämmiä. Kyllä, jäätelön teko on näin helppoa!

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 lvaniljajäätelöä
1/2 kplsitruunaa
200 gmämmiä

Valmistus

  1. 1

    Pehmennä vaniljajäätelö kulhossa. Pese sitruuna ja raasta sen keltainen kuoriosa hienoksi raasteeksi. Purista sitruunan mehu. Sekoita sitruunan kuori ja mehu jäätelön joukkoon.

    Lusikoi pakastuksen kestävään vuokaan kerroksittain jäätelöseosta ja mämmiä – jälkimmäistä mahdollisimman ohuina kerroksina. Pakasta vähintään 2 tuntia. Nosta jäätelö pehmenemään huoneenlämpöön hetki ennen tarjoilua ja pyörittele siitä palloja.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Tiina Valkonen
Kuvat:
Piia Arnould
19.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä