Raidallinen mämmijäätelö

Nappaa talteen!
Valmista raidallinen mämmijäätelö lusikoimalla vuokaan kerroksittain sitruunalla raikastettua vaniljajäätelöä ja perinteistä mämmiä. Kyllä, jäätelön teko on näin helppoa!
| 1 l | vaniljajäätelöä |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
| 200 g | mämmiä |
- 1.
Pehmennä vaniljajäätelö kulhossa. Pese sitruuna ja raasta sen keltainen kuoriosa hienoksi raasteeksi. Purista sitruunan mehu. Sekoita sitruunan kuori ja mehu jäätelön joukkoon.
Lusikoi pakastuksen kestävään vuokaan kerroksittain jäätelöseosta ja mämmiä – jälkimmäistä mahdollisimman ohuina kerroksina. Pakasta vähintään 2 tuntia. Nosta jäätelö pehmenemään huoneenlämpöön hetki ennen tarjoilua ja pyörittele siitä palloja.
Raidallinen mämmijäätelö
Valmista raidallinen mämmijäätelö lusikoimalla vuokaan kerroksittain sitruunalla raikastettua vaniljajäätelöä ja perinteistä mämmiä. Kyllä, jäätelön teko on näin helppoa!
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | vaniljajäätelöä |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
| 200 g | mämmiä |
Valmistus
- 1
Pehmennä vaniljajäätelö kulhossa. Pese sitruuna ja raasta sen keltainen kuoriosa hienoksi raasteeksi. Purista sitruunan mehu. Sekoita sitruunan kuori ja mehu jäätelön joukkoon.
Lusikoi pakastuksen kestävään vuokaan kerroksittain jäätelöseosta ja mämmiä – jälkimmäistä mahdollisimman ohuina kerroksina. Pakasta vähintään 2 tuntia. Nosta jäätelö pehmenemään huoneenlämpöön hetki ennen tarjoilua ja pyörittele siitä palloja.
Ravintosisältö
202
Energiaa kcal
844
Energiaa kj
10,2 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,5 g
Hiilihydraatteja
17,2 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
4,2 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
202
Energiaa kcal
844
Energiaa kj
10,2 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,5 g
Hiilihydraatteja
17,2 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
4,2 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























