Raikas poroalkupala
Ainekset
LISÄKSI
Vinkki! Leikkaa rieskat joulupöytään piparkakkumuoteilla. Kuutioi ylijäävät osat, paahda ja tarjoa rieskakrutonkeina salaatin päällä.
Näin teet
Hienonna poronpaisti ja ruohosipuli. Vaahdota kerma. Notkista tuorejuusto toisessa kulhossa sähkövatkaimella. Sekoita kaikki jäädykkeen ainekset.
Lusikoi jäädykeseos leivinpaperipalalle. Muotoile se paperin avulla 3–4 cm:n paksuiseksi pötköksi. Sulje paperin päät kiertämällä, kääri folioon ja pakasta.
Ota jäädykepaketit huoneenlämpöön noin 25 minuuttia ennen viipalointia.
Leikkaa rieskat tai leivät noin 5 cm:n paloiksi. Paahda halutessasi pannulla. Leikkaa jäädykkeestä viipaleita leipäpalojen päälle. Koristele puolukoilla ja ruohosipulilla.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 489 | 3422 |
| Energiaa kcal | 117 | 817 |
| Rasvaa | 10.0 g | 70.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6.4 g | 45.0 g |
| Hiilihydraatteja | 1.3 g | 9.0 g |
| Sokereita | 1.3 g | 9.0 g |
| Kuituja | Ei tietoja | Ei tietoja |
| Proteiinia | 5.7 g | 40.0 g |
| Suolaa | 1.0 g | 7.1 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Puoli ruukkua ruohosipulia
0.5 tl Suolaa
Rieskaa tai ruisleipää
Puolukoita (pakaste)
Ruohosipulia
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 489 | 3422 |
| Energiaa kcal | 117 | 817 |
| Rasvaa | 10.0 g | 70.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6.4 g | 45.0 g |
| Hiilihydraatteja | 1.3 g | 9.0 g |
| Sokereita | 1.3 g | 9.0 g |
| Kuituja | Ei tietoja | Ei tietoja |
| Proteiinia | 5.7 g | 40.0 g |
| Suolaa | 1.0 g | 7.1 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Puoli ruukkua ruohosipulia
0.5 tl Suolaa
Rieskaa tai ruisleipää
Puolukoita (pakaste)
Ruohosipulia