Raparperipiirakka
Noin tunti
Ruokavaliot
Ainekset
taikina
pinnalle
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
Huuhtele, kuori ja paloittele raparperit. Nosta sokerin kanssa kattilaan ja keitä kunnes pehmenevät. Soseuta sauvasekoittimella ja sekoita kuuman soseen joukkoon perunajauhot. Anna jäähtyä.
Sekoita jauhojen joukkoon kaneli ja inkivääri ja nypi sokerin ja margariinin kanssa murumaiseksi seokseksi.
Ota 1/4 taikinasta eroon pinnalle ripoteltavaksi. Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan kananmuna ja leivinjauhe. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Levitä päälle raparperisose. Murustele pinnalle toinen taikina.
Paista piirakka 200-asteisen uunin keskiosassa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä. Siivilöi pinnalle tomusokeria ja leikkaa paloiksi.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1086
260
9,8 g
2,5 g
38,4 g
23,2 g
1,1 g
3,2 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kanelia,
0,5 tl Jauhettua inkivääriä,
Tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli