Rento tortillavuoka
Kanatortillavuoka on texmex-arkiruoka, jossa kanafajitat taitellaan helposti syötäviksi kolmioiksi. Paprikan kaveriksi pilkotaan satokauden kesäkurpitsaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | (1 rs) maustamattomia kananfileesuikaleita |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 150 g | kesäkurpitsaa |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | lime |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 28 g | (1 ps) fajitamausteseosta |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
| 150 g | (1 ps) mozzarellajuustoraastetta |
| 370 g | (6 kpl) isoja vehnätortilloja |
Lisäksi | |
| (korianteria) | |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ota kana huoneenlämpöön. Vuoraa piirakkavuoka (halkaisija 28 cm) leivinpaperilla.
Määrä Ainesosa 400 g (1 rs) maustamattomia kananfileesuikaleita - 2
Huuhtele kasvikset. Halkaise paprikat, poista siemenet ja viipaloi paprikat. Halkaise ja viipaloi kesäkurpitsa. Kuori ja viipaloi sipuli. Purista limen mehu.
Määrä Ainesosa 1 kpl punainen paprika 1 kpl keltainen paprika 150 g kesäkurpitsaa 1 kpl punasipuli 1 kpl lime - 3
Paista kana öljyssä (1 rkl) pannulla noin 10 minuuttia. Siirrä kanat sivuun. Paista kasviksia öljyssä (1 rkl) pannulla 5 minuuttia. Lisää pannulle kana ja mausteseos, paista hetki. Sekoita joukkoon limenmehu, ranskankerma ja puolet juustosta.
Määrä Ainesosa 2 rkl rypsiöljyä 28 g (1 ps) fajitamausteseosta 150 g (1 prk) ranskankermaa 150 g (1 ps) mozzarellajuustoraastetta - 4
Puolita tortillat. Levitä täytettä tortillan keskelle. Taita reunat täytteen päälle, jotta saat tortillakolmion. Laita kolmio sauma alaspäin vuokaan. Kasaa kolmiot kahteen kerrokseen. Ripottele loput juustosta pinnalle.
Määrä Ainesosa 370 g (6 kpl) isoja vehnätortilloja - 5
Paista uunissa noin 5 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut. Halutessasi viimeistele tortillavuoka hienonnetulla korianterilla.
Määrä Ainesosa (korianteria)
Ravintosisältö
670
Energiaa kcal
2803
Energiaa kj
32,0 g
Rasvaa
11,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,8 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
38,0 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
670
Energiaa kcal
2803
Energiaa kj
32,0 g
Rasvaa
11,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,8 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
38,0 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (korianteria).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 4.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan














