Ruispuolukkapuuro
Ainekset
1 l
Vettä
2 dl
Puolukkasurvosta
5 dl
Ruishiutaleita
1/2 dl
Sokeria
1/4 tl
Suolaa
Näin teet
1
Kiehauta vesi ja lisää siihen puolukkasurvos. Sekoita joukkoon ruishiutaleet ja anna puuron kiehua miedolla lämmöllä 5–8 minuuttia. Anna hautua kannen alla hetken aikaa. Mausta puuro sokerilla ja suolalla. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä maidon kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 25.9.2005
Muokattu: 15.11.2018