Rullatut köyhät ritarit
30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Tarjoa köyhät ritarit uudella tavalla! Täytä kaulitut paahtoleipäviipaleet herkullisella keksi- tai kaakaolevitteellä sekä mansikoilla ja rullaa kääröiksi. Paista rullaritarit pannulla köyhien ritarien tapaan.
| 10 kpl | isoa paahtoleipäviipaletta |
| 250 g | (1 rs) mansikoita |
| 200 g | (1 ½ dl) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (nutella) tai keksilevitettä (biscoff) |
| Munamaito | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | maitoa |
| 1 tl | sokeria |
| Paistamiseen | |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
| Lisäksi | |
| marjoja | |
| tomusokeria tai vaahterasiirappia | |
- 1.
Leikkaa leipäviipaleista reunat pois ohuelti ja kauli viipaleet ohuiksi. Perkaa, puolita ja viipaloi mansikat.
- 2.
Levitä noin ruokalusikallinen levitettä tasaisesti jokaiselle leipäviipaleelle. Asettele mansikoita leipien keskelle. Kääri leivät napakoiksi rulliksi.
- 3.
Valmista munamaito. Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokeri munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Kääntele leipärullat munamaidossa kahdessa erässä.
- 4.
Kuumenna ruokalusikallinen rasvaa paistinpannulla. Ruskista puolet rullista keskilämmöllä noin 5 minuuttia joka puolelta. Lisää rasvaa pannulle ja paista loput rullat samoin.
- 5.
Tarjoa rullaritarit lämpiminä marjojen kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla tai vaahterasiirapilla.
Rullatut köyhät ritarit
arvosana5/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Tarjoa köyhät ritarit uudella tavalla! Täytä kaulitut paahtoleipäviipaleet herkullisella keksi- tai kaakaolevitteellä sekä mansikoilla ja rullaa kääröiksi. Paista rullaritarit pannulla köyhien ritarien tapaan.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 10 kpl | isoa paahtoleipäviipaletta |
| 250 g | (1 rs) mansikoita |
| 200 g | (1 ½ dl) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (nutella) tai keksilevitettä (biscoff) |
Munamaito | |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | maitoa |
| 1 tl | sokeria |
Paistamiseen | |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
Lisäksi | |
| marjoja | |
| tomusokeria tai vaahterasiirappia | |
Valmistus
- 1
Leikkaa leipäviipaleista reunat pois ohuelti ja kauli viipaleet ohuiksi. Perkaa, puolita ja viipaloi mansikat.
Määrä Ainesosa 10 kpl isoa paahtoleipäviipaletta 250 g (1 rs) mansikoita - 2
Levitä noin ruokalusikallinen levitettä tasaisesti jokaiselle leipäviipaleelle. Asettele mansikoita leipien keskelle. Kääri leivät napakoiksi rulliksi.
Määrä Ainesosa 200 g (1 ½ dl) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (nutella) tai keksilevitettä (biscoff) - 3
Valmista munamaito. Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokeri munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Kääntele leipärullat munamaidossa kahdessa erässä.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 2 dl maitoa 1 tl sokeria - 4
Kuumenna ruokalusikallinen rasvaa paistinpannulla. Ruskista puolet rullista keskilämmöllä noin 5 minuuttia joka puolelta. Lisää rasvaa pannulle ja paista loput rullat samoin.
Määrä Ainesosa 2 rkl voita tai margariinia - 5
Tarjoa rullaritarit lämpiminä marjojen kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla tai vaahterasiirapilla.
Määrä Ainesosa marjoja tomusokeria tai vaahterasiirappia
Vinkki: Täytteeseen sopivat myös vadelmat ja mustikat.
Vinkki: Saat suolaisia rullaritareita täyttämällä leipäviipaleet esim. juustolla, leikkeleellä, savulohella tai kasviksilla.
Ravintosisältö
258
Energiaa kcal
1082
Energiaa kj
14,6 g
Rasvaa
4,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,5 g
Hiilihydraatteja
13,4 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
258
Energiaa kcal
1082
Energiaa kj
14,6 g
Rasvaa
4,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,5 g
Hiilihydraatteja
13,4 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: marjoja, tomusokeria tai vaahterasiirappia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























