Ruohosipuli-perunarösti
15 min

Nappaa talteen!
Jos pidät röstiperunoista, niin kokeile maustaa röstit ruohosipulilla ja juustolla. Maukkaat ruohosipuli-perunaröstit ovat täydellinen lisuke lihalle, kalalle tai vaikka grilliherkuille. Voit tarjota ne myös alkupalana ranskankerman kanssa.
| 4 kpl | suurta keitettyä perunaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | hienoksi raastettua voimakasta juustoa |
| 1 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| 1 rkl | margariinia |
| 1 rkl | öljyä |
- 1.
Kuori perunat ja raasta ne karkeaksi. Sekoita perunaraasteeseen kananmunat, juustoraaste, hienoksi silputtu ruohosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
- 2.
Kuumenna ohukaispannussa margariini ja öljy. Nosta kuhunkin syvennykseen perunaseosta ja paina lastalla ohuemmaksi. Paista keskilämmöllä kauniin väriseksi, noin 3–5 minuuttia puoli.
Ruohosipuli-perunarösti
Jos pidät röstiperunoista, niin kokeile maustaa röstit ruohosipulilla ja juustolla. Maukkaat ruohosipuli-perunaröstit ovat täydellinen lisuke lihalle, kalalle tai vaikka grilliherkuille. Voit tarjota ne myös alkupalana ranskankerman kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | suurta keitettyä perunaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | hienoksi raastettua voimakasta juustoa |
| 1 kpl | ruukku ruohosipulia |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
Paistamiseen | |
| 1 rkl | margariinia |
| 1 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Kuori perunat ja raasta ne karkeaksi. Sekoita perunaraasteeseen kananmunat, juustoraaste, hienoksi silputtu ruohosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 4 kpl suurta keitettyä perunaa 2 kpl kananmunaa 1/2 dl hienoksi raastettua voimakasta juustoa 1 kpl ruukku ruohosipulia 1/2 tl suolaa rouhittua mustapippuria - 2
Kuumenna ohukaispannussa margariini ja öljy. Nosta kuhunkin syvennykseen perunaseosta ja paina lastalla ohuemmaksi. Paista keskilämmöllä kauniin väriseksi, noin 3–5 minuuttia puoli.
Määrä Ainesosa 1 rkl öljyä 1 rkl margariinia
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























