Saksanpähkinä-suklaakakku
Ainekset
PINNALLE
Näin teet
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Vaahdota margariini ja 1 1/2 dl sokeria. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Lisää keltuaiset rasvavaahtoon yksitellen sekoittaen. Lisää sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään, paitsi kaneli ja siivilöi taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan (halk. 24 cm). Vaahdota valkuaiset lopun sokerin (1 dl) kanssa kovaksi vaahdoksi. Mausta kanelilla. Murskaa pähkinät. Sekoita puolet rouheesta vaahtoon. Nostele vaahto suklaataikinan päälle ja ripottele pinnalle loput pähkinät. Paista kakkua noin tunnin ajan 175-asteisessa uunissa. Peitä kakku paistamisen puolessa välissä leivinpaperilla. Anna jäähtyä ja vetäytyä kunnolla ennen vuoasta irrottamista. Koristele pinta tomusokerilla.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 25 g | 395 g |
| Proteiinia | 4 g | 68 g |
| Rasvaa | 6 g | 99 g |
| Kuituja | 1 g | 21 g |
| Energiaa kj | 731 | 11695 |
| Energiaa kcal | 175 | 2793 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
200 g Margariinia
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniljasokeria
0,5 tl Suolaa
1 tl Kanelia
Tomusokeria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 25 g | 395 g |
| Proteiinia | 4 g | 68 g |
| Rasvaa | 6 g | 99 g |
| Kuituja | 1 g | 21 g |
| Energiaa kj | 731 | 11695 |
| Energiaa kcal | 175 | 2793 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
200 g Margariinia
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniljasokeria
0,5 tl Suolaa
1 tl Kanelia
Tomusokeria