Savujuustosalaatti
Savujuustosalaatti
Reseptit|Salaatit

Savujuustosalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Savujuustosalaatti sopii täydellisesti alkupalaksi. Juuston makumaailmaa täydentävät raikkaat selleri ja omena, makeat rypäleet, rouskuvat pähkinät ja täyteläinen kastike.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
100 gvarsiselleriä
100 gviinirypäleitä
1 kplvihreä omena
125 gsavujuustoa
50 ghasselpähkinöitä
100 gkeräsalaattia

Kastike

1/2 dlmajoneesia
1 dlkermaviiliä
1 tlsinappia
1 rklsitruunamehua
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja leikkaa sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja puolita rypäleet. Kuori ja kuutio omena. Kuutioi juusto. Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi. Sekoita selleri, juusto, pähkinät, rypäleet ja omenat keskenään.

    MääräAinesosa
    100 gvarsiselleriä
    100 gviinirypäleitä
    1 kplvihreä omena
    125 gsavujuustoa
    50 ghasselpähkinöitä
  2. 2

    Tee kastike. Sekoita majoneesi kermaviiliin. Mausta kastike sinapilla, sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Kääntele kastike selleri-juustoseokseen.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmajoneesia
    1 dlkermaviiliä
    1 tlsinappia
    1 rklsitruunamehua
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Laita salaattia annoskulhojen pohjalle. Lusikoi juustosalaatti päälle. Tarjoile heti.

    MääräAinesosa
    100 gkeräsalaattia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Salaattiin sopivat myös mustaleimainen emmental, sinihomejuusto ja lempeä leipäjuusto.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Päivi Ristell
24.7.2018
|
Päivitetty: 20.1.2026
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
4.
Helppo mustikkapiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
6.
Marjainen juustokakkupiirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kermainen kantarellikeitto
9.
Kermainen kantarellikeitto
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
11.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Mansikka-britakakku
12.
Mansikka-britakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
  2. 2.
    Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
  3. 3.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  4. 4.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  5. 5.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  6. 6.
    Nautitaan helposta kesäruoasta koko viikko! Tässä valmiit ideat joka päivälle
Näytä lisää

Uusimmat