Savukalamunakas - Yhteishyvä

Savukalamunakas

???
Annokset
3
Jaa Somessa

Ainekset

5 kpl
Munaa
5 rkl
Vettä tai maitoa
1/2 tl
Suolaa
Ripaus valkopippuria

PAISTAMISEEN

Öljyä tai margariinia

TÄYTE

200 g
Savulohta tai savusilakoita
4 kpl
Keitettyä uutta perunaa
3 rkl
Hienonnettua ruohosipulia tai sipulinvartta

Näin teet

1

Paloittele täytteen ainekset. Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää neste ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Paista munakasta miedolla lämmöllä sen verran, että se on hyytynyt. Valuta munakas lautaselle ja täytä munakkaan toinen puoli. Käännä täyttämätön puoli päälle ja koristele hienonnetulla ruohosipulilla.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 30.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa