Savusiika ja kananmunakastike

Name: Savusiika ja kananmunakastike
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g (1 kpl) savusiikaa; 1/2 kpl ruukku ruohosipulia; 1/2 kpl ruukku tilliä; 2 kpl kananmunaa; 50 g pakastepinaattia; 1 dl majoneesia; 1 dl kermaviiliä; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

4 Annosta

30 min

| GluteenitonFODMAP

Nappaa talteen!

Savusiika on nopea ruoka, joka sopii hyvin niin arki- kuin juhlapöydän kruunuksi. Koristele savusiika yrteillä ja tarjoa kermaviilipohjaisen kananmunakastikkeen kanssa.

Kastike
800 g	(1 kpl) savusiikaa
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
1/2 kpl	ruukku tilliä
2 kpl	kananmunaa
50 g	pakastepinaattia
1 dl	majoneesia
1 dl	kermaviiliä
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria

1.
Aloita keittämällä kananmunat koviksi, kahdeksan minuuttia siitä hetkestä kun vesi alkaa kiehua. Jäähdytä munat. Sulata ja valuta pinaatti.
2.
Laita siika tarjoiluvadille. Leikkaa nahasta saksilla noin 2 cm leveitä suikaleita niin, että kalan liha näkyy aukoista. Hienonna yrtit ja ripottele ne nahattomiin kohtiin.
3.
Kuori kananmunat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita majoneesi, kermaviili ja mausteet keskenään. Sekoita munamurut ja pinaatti joukkoon. Tarjoa savusiian kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Savusiika ja kananmunakastike

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Savusiika on nopea ruoka, joka sopii hyvin niin arki- kuin juhlapöydän kruunuksi. Koristele savusiika yrteillä ja tarjoa kermaviilipohjaisen kananmunakastikkeen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	(1 kpl) savusiikaa
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
1/2 kpl	ruukku tilliä
Kastike
2 kpl	kananmunaa
50 g	pakastepinaattia
1 dl	majoneesia
1 dl	kermaviiliä
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Aloita keittämällä kananmunat koviksi, kahdeksan minuuttia siitä hetkestä kun vesi alkaa kiehua. Jäähdytä munat. Sulata ja valuta pinaatti.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
50 g pakastepinaattia
2
Laita siika tarjoiluvadille. Leikkaa nahasta saksilla noin 2 cm leveitä suikaleita niin, että kalan liha näkyy aukoista. Hienonna yrtit ja ripottele ne nahattomiin kohtiin.
Määrä Ainesosa
800 g (1 kpl) savusiikaa
1/2 kpl ruukku ruohosipulia
1/2 kpl ruukku tilliä
3
Kuori kananmunat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita majoneesi, kermaviili ja mausteet keskenään. Sekoita munamurut ja pinaatti joukkoon. Tarjoa savusiian kanssa.
Määrä Ainesosa
1 dl majoneesia
1 dl kermaviiliä
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli