Yhteishyvä footer logo

Savusiika ja kananmunakastike

4 Annosta
|

30 min

| GluteenitonFODMAP
Savusiika ja kananmunakastike

Nappaa talteen!

Savusiika on nopea ruoka, joka sopii hyvin niin arki- kuin juhlapöydän kruunuksi. Koristele savusiika yrteillä ja tarjoa kermaviilipohjaisen kananmunakastikkeen kanssa.

800 g(1 kpl) savusiikaa
1/2 kplruukku ruohosipulia
1/2 kplruukku tilliä
Kastike
2 kplkananmunaa
50 gpakastepinaattia
1 dlmajoneesia
1 dlkermaviiliä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
  1. 1.

    Aloita keittämällä kananmunat koviksi, kahdeksan minuuttia siitä hetkestä kun vesi alkaa kiehua. Jäähdytä munat. Sulata ja valuta pinaatti.

  2. 2.

    Laita siika tarjoiluvadille. Leikkaa nahasta saksilla noin 2 cm leveitä suikaleita niin, että kalan liha näkyy aukoista. Hienonna yrtit ja ripottele ne nahattomiin kohtiin.

  3. 3.

    Kuori kananmunat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita majoneesi, kermaviili ja mausteet keskenään. Sekoita munamurut ja pinaatti joukkoon. Tarjoa savusiian kanssa.

Savusiika ja kananmunakastike
Savusiika ja kananmunakastike
Reseptit|Arkiruoka

Savusiika ja kananmunakastike

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Savusiika on nopea ruoka, joka sopii hyvin niin arki- kuin juhlapöydän kruunuksi. Koristele savusiika yrteillä ja tarjoa kermaviilipohjaisen kananmunakastikkeen kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 g(1 kpl) savusiikaa
1/2 kplruukku ruohosipulia
1/2 kplruukku tilliä

Kastike

2 kplkananmunaa
50 gpakastepinaattia
1 dlmajoneesia
1 dlkermaviiliä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Aloita keittämällä kananmunat koviksi, kahdeksan minuuttia siitä hetkestä kun vesi alkaa kiehua. Jäähdytä munat. Sulata ja valuta pinaatti.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    50 gpakastepinaattia
  2. 2

    Laita siika tarjoiluvadille. Leikkaa nahasta saksilla noin 2 cm leveitä suikaleita niin, että kalan liha näkyy aukoista. Hienonna yrtit ja ripottele ne nahattomiin kohtiin.

    MääräAinesosa
    800 g(1 kpl) savusiikaa
    1/2 kplruukku ruohosipulia
    1/2 kplruukku tilliä
  3. 3

    Kuori kananmunat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita majoneesi, kermaviili ja mausteet keskenään. Sekoita munamurut ja pinaatti joukkoon. Tarjoa savusiian kanssa.

    MääräAinesosa
    1 dlmajoneesia
    1 dlkermaviiliä
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Aila Pakarinen, Kati Pohja
Kuvat:
Anna Huovinen
23.10.2018
|
Päivitetty: 20.2.2026
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
10.
Grillattu varhaiskaali
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
Näytä lisää

Uusimmat