Savusiika ja kananmunakastike
Savusiika ja kananmunakastike
Reseptit|Arkiruoka

Savusiika ja kananmunakastike

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Savusiika on nopea ruoka, joka sopii hyvin niin arki- kuin juhlapöydän kruunuksi. Koristele savusiika yrteillä ja tarjoa kermaviilipohjaisen kananmunakastikkeen kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 g(1 kpl) savusiikaa
1/2 kplruukku ruohosipulia
1/2 kplruukku tilliä

Kastike

2 kplkananmunaa
50 gpakastepinaattia
1 dlmajoneesia
1 dlkermaviiliä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Aloita keittämällä kananmunat koviksi, kahdeksan minuuttia siitä hetkestä kun vesi alkaa kiehua. Jäähdytä munat. Sulata ja valuta pinaatti.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    50 gpakastepinaattia
  2. 2

    Laita siika tarjoiluvadille. Leikkaa nahasta saksilla noin 2 cm leveitä suikaleita niin, että kalan liha näkyy aukoista. Hienonna yrtit ja ripottele ne nahattomiin kohtiin.

    MääräAinesosa
    800 g(1 kpl) savusiikaa
    1/2 kplruukku ruohosipulia
    1/2 kplruukku tilliä
  3. 3

    Kuori kananmunat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita majoneesi, kermaviili ja mausteet keskenään. Sekoita munamurut ja pinaatti joukkoon. Tarjoa savusiian kanssa.

    MääräAinesosa
    1 dlmajoneesia
    1 dlkermaviiliä
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Aila Pakarinen, Kati Pohja
Kuvat:
Anna Huovinen
23.10.2018
|
Päivitetty: 20.2.2026
Näitä syödään nyt
Rento tortillavuoka
1.
Rento tortillavuoka
Mainio mustikka-kaurapaistos
2.
Mainio mustikka-kaurapaistos
Maisemakahvilan raparperipiirakka
3.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Mummon hölskytyskurkut
6.
Mummon hölskytyskurkut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  4. 4.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
Näytä lisää

Uusimmat