Savusiika kurkkusuomuilla
Ainekset
LISÄKSI
Vinkki: Jos savusiikaa jää yli, voit valmistaa siitä maukkaita savusiikaleipiä.
Näin teet
Nosta siika tarjoiluastialle ja poista yläpuolen nahka. Leikkaa kurkku poikittain kahteen osaan. Leikkaa toinen kurkkupala pitkittäin neljään osaa ja viipaloi ohuiksi. Nosta viipaleita kalan päälle pyrstöstä alkaen siten, että kalan pintaan muodostuu suomukuvio.
Laita loppu kurkku, ranskankerma, valutetut kaprikset, tilli ja valkopippuri tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Surauta tasaiseksi. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
Tarjoa savusiika ja kaprisranskankerma noutopöydässä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 957 | 11482 |
| Energiaa kcal | 229 | 2743 |
| Rasvaa | 19.4 g | 233.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6.8 g | 82.0 g |
| Hiilihydraatteja | 0.8 g | 9.0 g |
| Sokereita | 0.8 g | 9.0 g |
| Kuituja | 0.2 g | 2.0 g |
| Proteiinia | 13.4 g | 161.0 g |
| Suolaa | 1.4 g | 16.4 g |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 957 | 11482 |
| Energiaa kcal | 229 | 2743 |
| Rasvaa | 19.4 g | 233.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6.8 g | 82.0 g |
| Hiilihydraatteja | 0.8 g | 9.0 g |
| Sokereita | 0.8 g | 9.0 g |
| Kuituja | 0.2 g | 2.0 g |
| Proteiinia | 13.4 g | 161.0 g |
| Suolaa | 1.4 g | 16.4 g |