Seesamihärkä

Nappaa talteen!
| 400 g | naudan ulkofileetä |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
| 250 g | parsakaalia |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | öljyä |
| chilihiutaleita tai pieni tuore chili | |
| 2 1/2 dl | lihalientä |
| 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 2 tl | sokeria |
| 3 rkl | soijakastiketta |
- 1.
Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon siemenet. Puhdista ja paloittele parsakaali ja suikaloi paprika. Kuori ja suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä vokissa tai paistinpannussa ja paista siinä kasvikset sekä valkosipuli. Siirrä syrjään. Kuumenna loppu öljy ja ruskista lihat. Lisää pannuun kasvikset ja lihaliemi, johon on sekoitettu maissijauhot, sokeri ja soijakastike. Keitä muutama minuutti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.
Seesamihärkä
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | naudan ulkofileetä |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
| 250 g | parsakaalia |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | öljyä |
| chilihiutaleita tai pieni tuore chili | |
| 2 1/2 dl | lihalientä |
| 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 2 tl | sokeria |
| 3 rkl | soijakastiketta |
Valmistus
- 1
Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon siemenet. Puhdista ja paloittele parsakaali ja suikaloi paprika. Kuori ja suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä vokissa tai paistinpannussa ja paista siinä kasvikset sekä valkosipuli. Siirrä syrjään. Kuumenna loppu öljy ja ruskista lihat. Lisää pannuun kasvikset ja lihaliemi, johon on sekoitettu maissijauhot, sokeri ja soijakastike. Keitä muutama minuutti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”












