Seesamihärkä

Name: Seesamihärkä
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Naudan ulkofileetä; 2 rkl Seesaminsiemeniä; 250 g Parsakaalia; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 3 rkl Öljyä; Chilihiutaleita tai pieni tuore chili; 2 1/2 dl Lihalientä; 1 rkl Maissitärkkelysjauhoja; 2 tl Sokeria; 3 rkl Soijakastiketta

4 Annosta

MU M L

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Naudan ulkofileetä

2 rkl

Seesaminsiemeniä

250 g

Parsakaalia

1 kpl

Punainen paprika

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

3 rkl

Öljyä

Chilihiutaleita tai pieni tuore chili

2 1/2 dl

Lihalientä

1 rkl

Maissitärkkelysjauhoja

2 tl

Sokeria

3 rkl

Soijakastiketta

Valmistus

Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon siemenet. Puhdista ja paloittele parsakaali ja suikaloi paprika. Kuori ja suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä vokissa tai paistinpannussa ja paista siinä kasvikset sekä valkosipuli. Siirrä syrjään. Kuumenna loppu öljy ja ruskista lihat. Lisää pannuun kasvikset ja lihaliemi, johon on sekoitettu maissijauhot, sokeri ja soijakastike. Keitä muutama minuutti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 15.7.2009

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Seesamihärkä

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö