Siiderinen possupata
Nappaa talteen!
| 400 g | porsaanlihakuutioita |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 - 2 rkl | öljyä |
| 3 dl | kuivaa omenasiideriä |
| 2 tl | lihafondia |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 - 1 dl | ruokakermaa |
| 1/2 - 1 tl | salviaa |
| hienonnettua persiljaa |
- 1.
Ruskista lihat muutamassa erässä ja siirrä kattilaan. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipuli. Ruskista myös sipuli ja siirrä se sekä valkosipulit kattilaan lihojen joukkoon. Lisää kattilaan myös siideri ja lihafondi sekä soijakastike ja hauduta ruokaa kannen alla 50–60 minuuttia. Lisää kerma, salvia ja persilja. Tarkista maku ja tuo tarjolle perunoiden tai riisin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | porsaanlihakuutioita |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 - 2 rkl | öljyä |
| 3 dl | kuivaa omenasiideriä |
| 2 tl | lihafondia |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 - 1 dl | ruokakermaa |
| 1/2 - 1 tl | salviaa |
| hienonnettua persiljaa |
Valmistus
- 1
Ruskista lihat muutamassa erässä ja siirrä kattilaan. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipuli. Ruskista myös sipuli ja siirrä se sekä valkosipulit kattilaan lihojen joukkoon. Lisää kattilaan myös siideri ja lihafondi sekä soijakastike ja hauduta ruokaa kannen alla 50–60 minuuttia. Lisää kerma, salvia ja persilja. Tarkista maku ja tuo tarjolle perunoiden tai riisin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Uusimmat jutut sähköpostiisi