Name: Siiderinen possupata
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Porsaanlihakuutioita; 1 kpl Sipuli; 2 - 3 kpl Valkosipulin kynttä; 1 - 2 rkl Öljyä; 3 dl Kuivaa omenasiideriä; 2 tl Lihafondia; 1 rkl Soijakastiketta; 1/4 tl Mustapippuria; 1/2 - 1 dl Ruokakermaa; 1/2 - 1 tl Salviaa; Hienonnettua persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Porsaanlihakuutioita

1 kpl

Sipuli

2 - 3 kpl

Valkosipulin kynttä

1 - 2 rkl

Öljyä

3 dl

Kuivaa omenasiideriä

2 tl

Lihafondia

1 rkl

Soijakastiketta

1/4 tl

Mustapippuria

1/2 - 1 dl

Ruokakermaa

1/2 - 1 tl

Salviaa

Hienonnettua persiljaa

Valmistus

Ruskista lihat muutamassa erässä ja siirrä kattilaan. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipuli. Ruskista myös sipuli ja siirrä se sekä valkosipulit kattilaan lihojen joukkoon. Lisää kattilaan myös siideri ja lihafondi sekä soijakastike ja hauduta ruokaa kannen alla 50–60 minuuttia. Lisää kerma, salvia ja persilja. Tarkista maku ja tuo tarjolle perunoiden tai riisin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.12.2008

Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Siiderinen possupata

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö