Silakkaleipä - Yhteishyvä

Silakkaleipä

???
Kappaleita
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Silakkafileitä
1 dl
Kermaviiliä
1/2 rkl
Sitruunanmehua
2 kpl
Valkosipulinkynttä
Suolaa

LISÄKSI

4 kpl
Ruisleipäviipaletta
2 kpl
Keitettyä kananmunaa
Kasviksia, esimerkiksi paprikaa, tomaattia tai kurkkua

Näin teet

1

Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet ja sitruunanmehu. Mausta suolalla. Nosta silakkafileet marinadiin. Anna maustua vähintään tunti. Valuta siivilässä. Paista kypsiksi uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.Täytä ruisleivät keitetyllä ja viipaloidulla kananmunalla, paistetuilla silakkafileillä ja kasviksilla. Lisää halutessasi kermaviiliä kastikkeeksi.

Resepti
Minna Saarni 0905
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 21.8.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa