Suosikit
Sillilaatikko
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ainekset
10 kpl
Perunaa
2 kpl
Tavallista matjessillifileetä tai 6 ravintolasillifileetä tölkistä
3 kpl
Kesäsipulia varsineen
Nippu tilliä
10 - 15 kpl
Viherpippuria
Liemi:
6 dl
Maitoa
3 kpl
Munaa
Vuokaan:
1 rkl
Voita tai öljyä
Pinnalle:
2 rkl
Korppujauhetta
1 - 2 kpl
Viipaletta amerikanpekonia
Valmistus
1
Kuori ja viipaloi perunat. Viipaloi sillifileet ja sipulit varsineen huuhdottuina. Voitele uunivuoka. Lado vuokaan vuorotellen perunaa, sillipaloja ja sipulia. Ripottele väliin murskattua pippuria ja silputtua tilliä. Sekoita munat maitoon ja kaada liemi vuokaan. Paina aineksia niin, että vain päällimmäiset perunat jäävät näkyviin. Ripottele pintaan korppujauhe ja nosta lopuksi päälle pekoniviipaleet. Kypsennä laatikkoa 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Tarjoa lisänä salaattia ja näkkileipää.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 3.1.2005
|Muokattu: 1.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.